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餐饮服务仪容仪表规范
第一章餐饮服务仪容仪表基本要求
1.餐饮服务人员仪容仪表的重要性
餐饮服务行业作为服务行业的重要组成部分,仪容仪表是留给顾客的第一印象。一个整洁、专业的形象能够给顾客带来愉悦的用餐体验,从而提高餐厅的口碑和回头率。
2.仪容仪表的基本要求
餐饮服务人员的仪容仪表要求主要包括以下几个方面:
a.服装:餐饮服务人员应穿着统一的工作服,颜色、款式要整洁大方,符合餐厅的整体风格。工作服要保持干净、熨烫,不得有破损、褪色等现象。
b.头发:男性服务人员头发要整洁,不得过长,女性服务人员头发要束起,避免使用浓烈香味的发胶。头发要保持干净,不得有头皮屑。
c.面部:服务人员
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