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中秋节吃月饼相传始于元代.当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级de残酷统治,纷纷起义抗元.联合各路反抗力量准备起义.但朝庭官兵搜查de十分严密,传递消息十分困难.军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”de纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应.到了起义de那天,各路义军一齐响应.很快,徐达就攻下元大都,起义成功了.月饼起义消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临de中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息de“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣.此后,“月饼”制作越发精细,品种更多.之后中秋节吃月饼de习俗便在民间流传开来.中秋节民俗零三在古代有“秋暮夕月”de习俗.夕月,即祭拜月神.设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少de.在月下,将月亮神像放在月亮de那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼.切de人预先算好全家共有多少人,在家de,在外地de,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样.拜月神来源于祭月,严肃de祭祀变成了轻松de欢娱.民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习.到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人de名篇中都有咏月de诗句.赏月待到宋时,形成了以赏月活动为中心de中秋民俗节日,正式定为中秋节.与唐人不同,宋人赏月更多de是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月de清光也掩饰不住宋人de伤感.但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉de节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”.宋代de中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝.《洛中记闻》记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,感觉味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们.这可能是我们能够看到de最早关于月饼de记载.到了宋代,月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称,其制作方法也更加精致.诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴.”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知.吃月饼中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”.富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐.满城灯火不啻琉璃世界.看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节.燃灯兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍娱乐de一种泥塑玩具.其形状是人形而有兔嘴兔耳.头上竖两只长耳朵,嘴是三瓣de兔子嘴,其他地方跟人没什么区别.玩兔儿爷现在寻常市面上已见不到兔儿爷de踪影,只是作为民俗文物在民俗博物馆之类de地方展览,或者在工艺品商店里出售.年轻人对它所知不多,而老人提起它来就津津乐道.“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒.寄语重门休上钥,夜潮留向月中看.”这是宋代大诗人苏轼写de《八月十五日看潮》诗.在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事.中秋观潮de风俗由来已久,早在汉代枚乘de《七发》赋中就有了相当详尽de记述.汉以后,中秋观潮之风更盛.明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载.这两书所记述de观潮盛况,说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰.观潮赏花灯早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍de活动.中秋玩花灯,多集中在南方.如前述de佛山秋色会上,就有各种各式de彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,令人赞叹.饮桂花酒桂花有“九里香”之誉,是我国人民十分喜爱de一种传统名贵花木.自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为崇高、美好、吉祥de象征.因此人们称誉好de儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元,称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”,以“桂魄”比喻月亮.而且,我国劳动人民还以桂花和月亮为题材,创造了许许多多优美动听de神话故事,世代相传.烧塔来源于对蒙古鞑子de驱赶,现多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔.烧塔为了使塔身通风透气和造型美观,大de瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放.砌建瓦塔地方,大都在旷埕与广场,在同一场地中,有时砌上几个瓦塔.月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口de火焰直冲云天,就在这个时候,人们把粗粒de海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样de噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大
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