食品安全食品添加剂白油(又名液体石蜡).pptx

中华人民共和国国家标准

GB1886.215—2016

食品安全国家标准

食品添加剂白油(又名液体石蜡)

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

2016-08-31发布

2017-01-01实施

发布

GB1886.215—2016

前言

本标准代替GB4853—2008《食品级白油》。

本标准与GB4853—2008相比,主要变化如下:

—修改了低、中黏度的初馏点温度的指标要求;

—修改了1号食品添加剂白油的5%蒸馏点碳数、5%蒸馏点温度的指标要求;

—修改了平均相对分子质量的检验方法,并删除了并列方法中的SH/T0398检验方法;—修改了铅含量的检验方法。

Ⅰ

项目

指标

检验方法

低、中黏度

高黏度

1号

2号

3号

4号

5号

运动黏度(100℃)/(mm2/s)

2.0~3.0

3.0~7.0

7.0~8.5

8.5~11

≥11

GB/T265

运动黏度(40℃)/(mm2/s)

符合声称

符合声称

符合声称

符合声称

符合声称

GB/T265

初馏点/℃

230

230

230

230

350

SH/T0558

5%(质量分数)蒸馏点碳数≥

14

17

22

25

28

SH/T0558

5%(质量分数)蒸馏点温度/℃

235

287

356

391

422

SH/T0558

平均相对分子质量≥

250

300

400

480

500

GB/T17282

颜色/赛氏号

≥

+30

+30

+30

+30

+30

GB/T3555

稠环芳烃,紫外吸光度(260nm~

420nm)/cm≤

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

GB/T11081

铅(Pb)/(mg/kg)≤

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

附录A

1范围

本标准适用于由石油的润滑油馏分经脱蜡、化学精制或加氢精制所制得的食品添加剂白油。

2技术要求

2.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

检测方法

色泽

无色透明,没有荧光

取适量试样置于清洁干燥的烧杯中,在自然光下观察其色泽、状态并嗅其气味

状态

油状液体

气味

无味

2.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

食品安全国家标准

食品添加剂白油(又名液体石蜡)

GB1886.215—2016

1

项目

指标

检验方法

低、中黏度

高黏度

1号

2号

3号

4号

5号

砷(As)/(mg/kg)≤

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

GB5009.76

重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤

10

10

10

10

10

GB5009.74

易炭化物

通过试验

通过试验

通过试验

通过试验

通过试验

GB/T11079

固态石蜡

通过试验

通过试验

通过试验

通过试验

通过试验

SH/T0134

水溶性酸或碱

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

GB259

GB1886.215—2016

表2(续)

2

附录A

铅的测定

A.1警示

本标准的检验方法中使用的试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护措施。

A.2试剂和材料

A.2.1盐酸。

A.2.2冰乙酸溶液:量取12mL的冰乙酸用水稀释至100mL。

A.2.3其他试剂同GB5009.12。

A.3仪器和设备

A.3.1高温炉:温度能控制在450℃~550℃。

A.3.2电热恒温水浴。

A.4测定方法

称取约2g试样,精确至0.0002g,放于瓷坩埚中,置于电炉上在通风橱中缓慢加热至炭化,然后转入高温炉中,在450℃~550℃使其完全灰化,灰化时间应不少于2h,冷却至室温,加入2mL盐酸并在电热恒温水浴上蒸干,加入2mL冰乙酸溶液溶解残渣,全部转入100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,此溶液作为试样溶液。

按照GB5009.12测定试样溶液中的