食品安全食品添加剂芳樟醇.pptx

2015-09-22发布

食品安全国家标准食品添加剂芳樟醇

2016-03-22实施

中华人民共和国国家标准

犌B1886．148—2015

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布

犌B1886．148—2015

食品安全国家标准

食品添加剂芳樟醇

1范围

本标准适用于食品添加剂芳樟醇。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2．1化学名称

3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇

2．2分子式

C10H18O

2．3结构式

2．4相对分子质量

154．25(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3．1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

无色

将试样置于比色管内，用目测法观察

状态

液体

香气

具有令人愉快的花香香气

GB／T14454．2

1

项目

指标

检验方法

溶解度(25℃)

1mL试样全溶于4mL60％(体积分数)或2mL70％(体积分数)乙醇中

GB／T14455．3

芳樟醇含量，狑／％≥

95．0

GB／T11538

折光指数(20℃)

1．461~1．465

GB／T14454．4

相对密度(25℃／25℃)

0．858~0．867

GB／T11540

含酯量(以乙酸芳樟酯计)，狑／％≤

0．5

GB／T14455．6

犌B1886．148—2015

3．2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

2