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玩耍中的科学——流体试验
水龙头下的珍宝链把水龙头开得很小，让它流淌出细细的水流，然后用手指挡在下面5cm的地方。请认真观看：你会觉察在水流中消灭奇特的波浪般的图案。把手指再略微往上抬，波浪渐渐变成了很多小水球，直到最终形成一条珍宝链。水流被手指阻挡，由于外表张力—液体分子间相互吸引而使外表收缩到最小的趋势—的作用，分裂成为圆形水滴。你把手指渐渐从龙头撤回来，水下流速度加快，水滴外形重变得模糊。
水丘在一只枯燥的玻璃杯中灌满水，但不要让水溢出来。然后渐渐地往杯中放硬币，一个接着一个，你可以观看到水平面的变化。你会感到惊异，里面竟然可以放这么多硬币，而水却不漫出来：水杯
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