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ICS03.120.10
DB12
A00
天津市地方标准
DB12/T720.2—2016
快速消费品配送质量控制规范
第2部分:生鲜农产品
Standardforqualitycontroloffastmovingconsumergoods
Part2:Freshagriculturalproducts
天津市市场和质量监督管理委员会
发布
DB12/T720.2—2016
目
次
前言................................................................................II
1
2
3
4
5
6
7
范围..............................................................................1
规范性引用文件....................................................................1
术语和定义........................................................................1
基本要求..........................................................................1
主要工作内容......................................................................2
作业流程..........................................................................3
投诉处理及服务评价指标............................................................3
I
DB12/T720.2—2016
前
言
DB12/T720《快速消费品配送质量控制规范》分为三个部分:
——第1部分:基本要求;
——第2部分:生鲜农产品;
——第3部分:饮品。
本部分为DB12/T720的第2部分。
本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本部分由天津市商务委员会提出并归口。
本部分起草单位:天津市标准化研究院、天津苏宁物流有限公司、商务部国际贸易经济合作研究院、
天津交通职业学院。
本部分主要起草人:郑广远、高玉斌、杨帆、张楠、唐梅、孙彩英、申娜娜、李涛、陈锦伟、李晓
飞、林梦、牛晓红。
本部分为2016年12月首次发布。
II
DB12/T720.2—2016
快速消费品配送质量控制规范
第2部分:生鲜农产品
1
范围
DB12/T720的本部分规定了生鲜农产品配送质量控制的术语和定义、基本要求、主要工作内容、作
业流程、投诉处理及服务评价指标。
本部分适用于天津市生鲜农产品物流配送质量控制。
2
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191-2008
GB/T6388-1986
包装储运图示标志
运输包装收发货标志
GB/T15233包装单元货物尺寸
GB/T16471
运输包装件尺寸与质量界限
果蔬冷链物流操作规程
DB12/T700
商贸物流术语
3
通过种植、养殖、采收、捕捞等产生,未经加工或经初级加工,供人食用的新鲜农产品。包括蔬菜
4
1
DB12/T720.2—2016
4.1
4.2
4.3
人员
应符合DB12/T720.1-2016中第4.1条的规定。
软件
应符合DB12/T720.1-2016中第4.2条的规定,应建立跟踪、追溯功能的配送信息管理系统。
硬件
4.3.1
基础硬件
应符合DB12/T720.1-2016中第4.3条的规定。
4.3.2
包装
4.3.2.1
包装材料或容器应完整、清洁、无污染、无异味、无有毒有害物质,达到相关农产品卫生法
规和标准要求,且应具有一定的保护性能。
4.3.2.2
冷藏生鲜农产品的运输包装尺寸应符合GB/T15233和GB/T16471的规定,采用托盘和周转
箱包装时还应符合DB12/T712-2016、DB12/T718.1-2016、DB12/T718.2-2016、DB12/T721.1-2016、
DB12/T7
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