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学校食堂合同协议

?甲方（学校方）：

名称：[学校名称]

法定代表人：[法定代表人姓名]

地址：[学校地址]

联系方式：[联系电话]

乙方（食堂经营方）：

名称：[食堂经营方名称]

法定代表人：[法定代表人姓名]

地址：[食堂经营方地址]

联系方式：[联系电话]

鉴于甲方拥有学校食堂的经营场地及相关设施设备，乙方具备餐饮服务经营资质及能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方将学校食堂委托给乙方经营事宜达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

1.经营场地：甲方提供位于[学校内具体位置]的食堂场地，面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房操作间、储物间等相关区域。场地应保持良好的使用状态，满足乙方正常开展餐饮服务的需求。

2.设施设备：甲方负责提供食堂现有的设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏设备、餐桌椅、餐具等（具体设施设备清单见附件）。乙方应妥善使用和保管，如有损坏应及时维修或更换。在合同期满或提前终止时，乙方应将设施设备完好交还甲方。

3.服务内容：乙方负责学校食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，提供符合卫生标准、营养均衡的各类菜品、主食、汤品等。乙方应根据学校教学安排和师生需求，合理安排供餐时间，并确保饭菜质量和供应数量。同时，乙方应提供优质的就餐环境和服务，保持食堂清洁卫生。

二、权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，包括食品卫生安全、饭菜质量、价格、服务质量等方面。

有权要求乙方按照本协议约定及学校相关规定提供餐饮服务。

有权根据实际情况对食堂经营提出合理的意见和建议，乙方应予以积极配合。

2.义务

按照本协议约定向乙方提供食堂经营场地及设施设备，并确保其正常使用。

协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的支持和便利。

负责协调学校师生与乙方之间的关系，及时处理师生对食堂服务的投诉和意见。

按照本协议约定的方式和时间向乙方支付相关费用。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本协议约定自主经营食堂，合理制定饭菜价格和供应品种。

有权要求甲方按照本协议约定提供经营场地及设施设备，并保障其正常使用。

在符合法律法规和学校规定的前提下，有权根据市场情况和师生需求调整餐饮服务内容。

2.义务

严格遵守国家法律法规和学校的各项规章制度，依法经营食堂，确保食品安全卫生。

按照本协议约定的服务内容和标准，为学校师生提供优质、安全、营养的餐饮服务。

负责食堂的日常经营管理，包括食材采购、加工制作、人员管理、环境卫生等工作。

定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应承担维修或更换费用。

接受甲方的监督检查，积极配合甲方的管理工作，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。

按照国家有关规定，做好食堂从业人员的健康管理和培训工作，确保从业人员持健康证上岗。

定期向甲方提供食堂经营情况报告，包括饭菜价格、供应品种、就餐人数、食品安全状况等信息。

三、费用及支付方式

1.费用标准

甲方按照乙方实际供应的就餐人数，以每人每餐[x]元的标准向乙方支付餐饮服务费用。

食堂经营过程中产生的水电费、燃气费等能源费用，由乙方自行承担，并按照相关规定按时足额缴纳。

2.支付方式

甲方每月[具体支付日期]对乙方上月的就餐人数进行统计核算，并在核算后的[x]个工作日内将餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。

乙方应在每次收款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付款项，且不承担任何违约责任。

四、食品安全与卫生

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。

2.乙方应从正规渠道采购食材，严格把控食材质量，索证索票，建立食材采购台账。

3.食堂从业人员应持有效健康证上岗，定期进行健康检查和培训。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。

4.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。

5.食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。

6.乙方应定期对食堂进行清洁卫生检查，保持食堂环境整洁，无蚊蝇、无鼠害。

7.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方及相关部门报告。因食品安全问题给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。

五、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按照本协议约定向乙方提供经营场地及设施设备，或未协助乙方办理相关证件手续，导致乙方无法正常经