农产品质量安全追溯与数字化管理方案.docVIP

农产品质量安全追溯与数字化管理方案

TOC\o1-2\h\u24595第一章农产品质量安全追溯概述 2

150721.1农产品质量安全追溯的定义与意义 2

229501.1.1定义 2

101731.1.2意义 3

221291.2国内外农产品质量安全追溯现状 3

304311.2.1国内现状 3

270461.2.2国际现状 3

184471.3农产品质量安全追溯的发展趋势 3

12228第二章农产品质量安全追溯体系建设 4

149172.1追溯体系框架设计 4

139692.2追溯体系关键技术 4

31202.3追溯体系实施策略 5

4601第三章农产品质量安全数字化管理基础 5

312663.1数字化管理概述 5

278553.2数字化管理工具与平台 6

31313.3数字化管理在农产品质量安全中的应用 6

7373第四章农产品质量安全追溯系统开发 7

243264.1系统需求分析 7

151654.2系统设计 7

4874.3系统开发与实施 8

4139第五章农产品质量安全追溯信息采集与处理 8

87135.1信息采集技术 8

194905.1.1物联网技术 8

116945.1.2条码技术 8

114455.1.3RFID技术 8

151185.1.4区块链技术 9

190445.2信息处理与分析 9

59345.2.1数据清洗与预处理 9

6735.2.2数据挖掘与分析 9

174815.2.3预警与决策支持 9

181725.3信息共享与发布 9

114715.3.1信息共享机制 9

89025.3.2信息发布渠道 9

140795.3.3信息发布内容 10

4775第六章农产品质量安全追溯管理与监督 10

17026.1追溯管理组织架构 10

261026.1.1国家级追溯管理组织 10

259976.1.2省级追溯管理组织 10

245426.1.3县级追溯管理组织 10

206336.2追溯管理制度与法规 11

160156.2.1追溯管理制度 11

221886.2.2追溯法规 11

166496.3追溯监督与评价 11

81326.3.1追溯监督 11

185096.3.2追溯评价 11

26099第七章农产品质量安全追溯技术在农产品供应链中的应用 12

222567.1供应链管理概述 12

141087.2追溯技术在供应链中的应用 12

26587.3供应链追溯效果评估 13

19870第八章农产品质量安全数字化管理在农业企业中的应用 13

172668.1农业企业数字化管理概述 13

325948.2农业企业追溯体系建设 14

81378.2.1信息采集 14

321418.2.2数据处理与分析 14

134338.2.3追溯码与赋码 14

138198.2.4追溯平台搭建与运行 14

148078.3农业企业数字化管理效益分析 14

254888.3.1提高农产品质量安全水平 14

69578.3.2提高农业企业效益 14

61258.3.3促进农业产业升级 15

125638.3.4提升农业企业品牌形象 15

2273第九章农产品质量安全追溯与数字化管理培训与推广 15

254489.1培训与推广策略 15

27969.1.1明确目标人群 15

62159.1.2制定培训计划 15

104829.1.3构建多元化推广渠道 15

162349.2培训与推广方法 15

26949.2.1理论与实践相结合 15

14959.2.2制定个性化培训方案 15

95779.2.3强化师资队伍建设 16

235039.3培训与推广效果评估 16

236119.3.1建立评估指标体系 16

18749.3.2开展定期评估 16

315939.3.3强化评估结果运用 16

4030第十章农产品质量安全追溯与数字化管理前景与挑战 16

2019310.1发展前景 16

2951110.2面临的挑战 16

770010.3应对策略与建议 17

第一章农产品质量安全追溯概述

1.1农产品质量安全