北师大版（新教材）七年级下册生物第6章第2节《食物的消化和营养物质的吸收》（第1课时）教学课件.pptx

;第2节食物的消化和营养物质的吸收

;;一、消化道和消化腺组成消化系统;（二）消化腺;消化腺的组成;实验材料：;透析袋是一种半透膜制成的袋子，小分子物质可以透过，大分子物质不能透过。;演示：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异;

;结论：淀粉分子较大，不能透过透析袋，葡萄糖分子较小，能够穿过透析袋。因此，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子物质，必须经过分解后才能被消化道壁上皮细胞吸收。;指导学生阅读教材13页的活动内容，然后小组讨论设计一个实验方案。根据设计的实验方案，进行实验操作。

;实验结果;1.对照组的实验材料、实验条件与实验组有什么不同？

2.将实验组和对照组的实验结果加以比较，同学们可以得出什么结论？

3.口腔内牙齿和舌对食物消化的作用是什么？

4.分析咀嚼馒头或米饭时会感觉到有甜味的原因。

;食物的消化过程;2.胃贮存食物并消化一部分食物;3.食物的消化主要在小肠中进行;;食物中未消化的部分，即食物残渣（如纤维渣）等借助

小肠的蠕动被推入大肠。

在大肠中，食物残渣与水等混合成粪便，经由肛门排出体外。;食物在消化系统中的变化;拓展提升;1.天水麻辣烫以其独特的麻辣风味和丰富的食材

深受人们喜爱。假设你正在享用一碗美味的天水麻辣烫，从吃下到被消化吸收，依次经过的器官是（）

A．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠

B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠

C．口腔→咽→气管→胃→大肠→小肠

D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠

2.人体内能分泌胆汁的消化腺是（）

A.肝脏B.唾液腺C.肠腺D.胰腺

3.早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康，牙齿的主要作用是

（）

A．分泌唾液B．切断和磨碎食物

C．搅拌食物D．感受味道的刺激;4.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）

A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C.胆汁不能消化淀粉

D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

;

5.如图中的曲线（Ⅰ-Ⅲ）表示淀粉、脂肪、

蛋白质在消化道中被消化的程度，请据图分

析，下列说法错误的是（）

A．曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程

B．蛋白质的化学性消化开始于图中的区域C

C．区域D内有多种消化液

D．参与消化Ⅲ的消化液有胆汁，胆汁由胆囊分泌

;(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]。消化管中最膨大的部位是[]。?

(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[]，它所分泌的消化液的名称和作用分别是。?

(3)蛋白质开始被消化的部位是[]，脂肪开始被消化的部位是[]。;