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2025年茶艺师职业资格考试模拟试卷解析与答案.docx

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    2025年茶艺师职业资格考试模拟试卷解析与答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶文化常识

    要求：选择正确的答案，了解茶文化的基本知识。

    1.茶树原产于以下哪个地区？

    A.亚洲

    B.非洲

    C.欧洲D.南美洲

    2.中国古代茶道中，以下哪项不是茶道礼仪？

    A.泡茶

    B.倒茶

    C.颂茶

    D.茶舞

    3.以下哪种茶属于发酵茶？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.黄茶

    4.茶叶的加工过程分为哪几个阶段？

    A.摘取、萎凋、揉捻、干燥

    B.摘取、杀青、揉捻、干燥

    C.摘取、炒青、揉捻、干燥

    D.摘取、晾晒、揉捻、干燥

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