- 1、本文档共8页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
中国贵州茅台酒厂有限责任公司校园招聘模拟试题附带答案详解
姓名:__________考号:__________
一、单选题(共10题)
1.贵州茅台酒的主要原料是什么?()
A.玉米
B.高粱
C.小麦
D.大米
2.茅台酒的酿造工艺属于哪种类型?()
A.酿造酒
B.发酵酒
C.蒸馏酒
D.酵母酒
3.茅台酒的历史可以追溯到哪个朝代?()
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
4.茅台酒的生产过程中,以下哪个环节不是必须的?()
A.酿造
B.发酵
C.熬糖
D.蒸馏
5.茅台酒的酒精度数通常是多少?()
A.38度
B.50度
C.53度
D.65度
6.茅台酒的生产基地位于中国的哪个省份?()
A.广东
B.四川
C.贵州
D.云南
7.茅台酒属于哪种香型白酒?()
A.酱香型
B.清香型
C.米香型
D.芳香型
8.茅台酒的主要水源是哪个河流?()
A.长江
B.黄河
C.乌江
D.淮河
9.以下哪种不是茅台酒的特点?()
A.酱香浓郁
B.酒体醇厚
C.酒液清澈
D.酒香持久
10.茅台酒在国内外市场上享有很高的声誉,以下哪个不是其声誉的来源?()
A.历史悠久
B.质量优良
C.价格昂贵
D.文化底蕴深厚
二、多选题(共5题)
11.以下哪些是贵州茅台酒生产过程中重要的步骤?()
A.酿造
B.发酵
C.熬糖
D.蒸馏
E.精馏
F.老熟
12.茅台酒作为高端白酒,以下哪些因素对其价值产生影响?()
A.品牌知名度
B.资源稀缺性
C.生产工艺独特性
D.市场需求
E.价格波动
F.经济环境
13.茅台酒在包装设计上通常注重哪些元素?()
A.文化内涵
B.美学价值
C.易用性
D.安全性
E.促销功能
F.成本控制
14.以下哪些是中国白酒的主要香型?()
A.酱香型
B.清香型
C.米香型
D.芳香型
E.香型多样
F.醇香型
15.茅台酒在国际市场上受到哪些国家和地区消费者的青睐?()
A.亚洲
B.欧洲
C.北美
D.南美
E.非洲
F.大洋洲
三、填空题(共5题)
16.贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是成立于
17.茅台酒的主要原料是高粱,当地人称其为
18.茅台酒的生产过程中,经过多次发酵和蒸馏,最终得到的酒精度数大约为
19.茅台酒的传统酿造工艺中,有一个非常重要的环节叫做
20.茅台酒以其独特的酱香而闻名,这种香气主要来源于酒中的
四、判断题(共5题)
21.茅台酒是唯一采用固态发酵工艺的中国白酒。()
A.正确B.错误
22.茅台酒在酿造过程中不需要使用任何添加剂。()
A.正确B.错误
23.茅台酒的生产基地位于贵州省遵义市仁怀市。()
A.正确B.错误
24.茅台酒的生产周期是一年。()
A.正确B.错误
25.茅台酒在市场上被称为“国酒”,这个称号是由政府官方授予的。()
A.正确B.错误
五、简单题(共5题)
26.请简要介绍贵州茅台酒的历史背景及其在中国白酒行业中的地位。
27.茅台酒的酿造工艺有哪些特点?
28.茅台酒的生产过程中,为什么需要经过多次发酵和蒸馏?
29.茅台酒在包装设计上有哪些讲究?
30.茅台酒的市场营销策略有哪些特点?
中国贵州茅台酒厂有限责任公司校园招聘模拟试题附带答案详解
一、单选题(共10题)
1.【答案】B
【解析】贵州茅台酒的主要原料是高粱,当地人称其为红粮。
2.【答案】C
【解析】茅台酒的酿造工艺属于蒸馏酒,即通过蒸馏技术提取酒液。
3.【答案】C
【解析】茅台酒的历史可以追溯到明朝,最初为地方官府贡品。
4.【答案】C
【解析】茅台酒的生产过程中,熬糖不是必须的环节。
5.【答案】C
【解析】茅台酒的酒精度数通常为53度。
6.【答案】C
【解析】茅台酒的生产基地位于贵州省遵义市茅台镇。
7.【答案】A
【解析】茅台酒属于酱香型白酒,以其独特的香气和口感著称。
8.【答案】C
【解析】茅台酒的主要水源是贵州省遵义市茅台镇附近的乌江。
9.【答案】C
【解析】茅台酒的特点包括酱香浓郁、酒体醇厚和酒香持久,但酒液并非清澈。
10.【答案】C
【解析】茅台酒声誉的来源包括历
您可能关注的文档
- 宝钢集团常州冶金机械厂校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 宁波海天集团股份有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 天津渤海化工有限责任公司天津化工厂校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 四川金路集团股份有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 厦门银鹭集团有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 南京锦湖轮胎有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 华夏银行股份有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 北京市公共交通控股(集团)公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
- 保利协鑫能源控股有限公司校园招聘模拟试题附带答案详解.docx
文档评论(0)