糖尿病的饮食管理.docx

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糖尿病的饮食治理一、饮食治疗的目的及原则：

1、目的：

保持标准体重：通过合理进食，协作运动和药物治疗，使肥胖者和消瘦者体重都能达标，既能削减胰岛素抵抗，也能保证正常生长发育和满足人体的需要，改善安康状况。

订正已发生的代谢紊乱：糖尿病人常消灭高血脂和低蛋白，通过低脂或高蛋白饮食订正其代谢，防止并发症发生或进展。

减轻胰腺的负担，恢复其局部功能。

2、原则：掌握总热量、平衡膳食，规律进餐、持之以恒。

〔1〕掌握总热能。依据您的年龄、身高、体重、活动量，计算出每日所需的总热能，依据总热量，折合成各种食物，使其合理地分布于各餐当中。〔掌握总热量是前提〕。

〔2〕平衡膳食：在