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餐厅厨房承包合同书范本5篇

篇1

甲方（发包方）：__________

乙方（承包方）：__________

根据相关法律法规，甲乙双方本着公平公正、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方餐厅厨房事宜达成以下协议，以兹共同遵守。

一、承包事项

1.乙方承包甲方餐厅厨房，负责提供符合要求的厨房设备设施和厨师团队，负责厨房的日常管理、菜品制作及食品安全等工作。

2.承包期限自合同签订之日起至______止。

二、岗位职责及要求

1.乙方应按照甲方要求提供合格的厨师团队，并负责厨师的日常工作安排和管理。

2.乙方应确保菜品质量符合甲方的要求，并定期进行菜品更新和调整。

3.乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。

4.乙方应确保厨房设备的正常使用和保养，如有损坏应及时更换或维修。

三、工作内容及标准

1.菜品制作：乙方应根据甲方的要求制作符合口味的菜品，并定期进行菜单更新。

2.食品安全：乙方应确保采购的食材符合食品安全标准，严格遵守食品储存、加工、烹饪等环节的卫生要求。

3.厨房管理：乙方应负责厨房的日常管理，保持厨房的整洁、卫生、安全。

4.服务质量：乙方应提供优质的服务，确保顾客满意度。

四、工作待遇及福利

1.乙方应按照相关法律法规的要求，支付厨师团队的工资及福利待遇。

2.乙方享有在餐厅厨房内的必要办公、休息、用餐等权利。

五、合同期限及续签

1.本合同自签订之日起生效，有效期______止。合同期满后，经双方协商一致，可以续签合同。

2.合同期间，任何一方不得无故解除合同。如需解除合同，应提前______通知对方，并协商解除事宜。

六、违约责任及赔偿

1.甲乙双方应严格遵守本合同的约定，如一方违反约定，应承担违约责任。

2.因乙方原因导致食品安全事故或菜品质量问题，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。

七、争议解决

1.本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律法规。

篇2

甲方：XXXX，身份证号码：XXXX，联系方式：XXXX。

乙方：XXXX，身份证号码：XXXX，联系方式：XXXX。

甲乙双方本着平等、自愿、公平、公正的原则，就甲方餐厅厨房承包事宜达成以下协议：

一、承包事项

甲方将餐厅厨房承包给乙方，包括但不限于厨房设备、厨具、餐具等的使用、维护、更新等。乙方需负责餐厅厨房的日常管理、食材采购、菜品制作等工作。

二、承包期限

承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。承包期满后，双方可协商续签。

三、费用及支付方式

1.乙方需向甲方支付承包费用，具体费用标准根据餐厅规模和业务需求进行协商确定。

2.甲方应在每月的XX日收取承包费用，乙方需按时足额支付。

3.乙方在承包期间内所采购的食材及其他相关费用，需自行承担。

四、双方权利义务

1.甲方需为乙方提供必要的厨房设备、厨具、餐具等，并确保其正常运转。

2.乙方需确保餐厅厨房的日常管理、食材采购、菜品制作等工作顺利进行，并承担相应的工作责任。

3.乙方需爱护甲方提供的设备、厨具、餐具等，如有损坏或遗失，需及时告知甲方并进行赔偿。

4.甲方有权对乙方的工作进行监督，并提出改进意见。乙方需认真听取甲方的意见和建议，并进行改进。

5.乙方在承包期间内，需遵守甲方的规章制度和纪律要求，如有违规行为，甲方有权进行处罚。

6.乙方在承包期间内，需确保餐厅厨房的卫生、安全等工作符合相关要求，如有不符合要求的情况，甲方有权要求乙方进行整改。

7.甲方需为乙方提供必要的工作支持和协助，确保餐厅厨房工作的顺利进行。

8.乙方在承包期间内，需确保餐厅厨房的菜品制作符合甲方的要求，如有不符合要求的情况，甲方有权要求乙方进行改进。

9.乙方需确保餐厅厨房的食材采购符合相关要求，确保食材的新鲜、卫生和安全。

10.甲方需为乙方提供必要的工作培训和指导，帮助乙方提高工作技能和能力。

11.乙方需遵守甲方的必威体育官网网址规定，不得泄露甲方的商业机密和必威体育官网网址信息。

12.甲方有权对餐厅厨房工作进行定期检查和评估，提出改进意见和要求。乙方需积极配合甲方的检查和评估工作。

13.乙方在承包期间内，需确保餐厅厨房的员工福利待遇符合相关要求，确保员工的工作积极性和稳定性。

14.甲方需为乙方提供必要的工作条件和保障，确保餐厅厨房工作的顺利进行和员工的合法权益。