DB2111_T 0029-2023 地理标志产品 盘锦河豚.docxVIP

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2111

盘锦市地方标准

DB2111/T0029—2023

地理标志产品盘锦河豚

Productofgeographicalindication—Panjinpufferfish

2023-11-13发布2023-12-13实施

盘锦市市场监督管理局发布

DB2111/T0029—2023

I

目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5自然环境 2

6品种 2

7养殖与加工 2

8产品质量 2

9检验方法 3

10检验规则 3

11标志、标签、包装、储存和运输 4

参考文献 5

DB2111/T0029—2023

III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由盘锦市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：辽宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究院）、盘锦市市场监督管理局、盘锦市华鲀产业开发有限公司。

本文件主要起草人：文武、李昂、李春竹、吕锡源、梁旭昱、孙百红、刘峰。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：盘锦市市场监督管理局（盘锦市兴隆台区石油大街158号，0427-2269053）。文件起草单位通讯地址：辽宁省标准化研究院（沈阳市和平区永安北路8号，024。

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地理标志产品盘锦河豚

1范围

本文件规定了地理标志产品盘锦河豚的保护范围、自然环境、品种、养殖与加工、产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存和运输。

本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批准保护的盘锦河豚。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.206食品安全国家标准水产品中河豚毒素的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB11607渔业水质标准

GB/T27624养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范

GB/T30891水产品抽样规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则SC2018红鳍东方鲀

SC/T3124鲜、冻养殖河豚鱼

SC/T3035水产品包装、标识通则

DB21/T2371红鳍东方鲀采捕、运输及配送技术规程

DB21/T2825.7池塘混养技术规程第7部分：海蜇、中国明对虾、缢蛏与红鳍东方鲀

DB21/T3835.1红鳍东方鲀养殖技术规程第1部分：工厂化养殖国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第354号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

地理标志产品盘锦河豚productofgeographicalindication—Panjinpufferfish

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2

在地理标志产品保护范围内，养殖时长不低于180d，质量符合本文件要求的河豚。

4地理标志产品保护范围

盘锦河豚地理标志产品保护范围限