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消灭易错生物技术与生物工程的科学前沿易错
题组一发酵工程
1.酵母菌是一种单细胞真菌,与人类生活息息相。转基因啤酒酵母用于生产乙肝疫苗。耐
高糖的面包酵母从(自然界酵母种群筛选获得)能利用面团中的糖类等营养物质发酵产生C02,
使面包松软可口;止匕外,面包酵母含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等,能够增加食品的
营养价值。下列相说法错误的是()
A.酵母菌细胞呼吸产生C02的场所有细胞质基质和线粒体
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