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3.1.2人体生命活动需要的营养物质教学设计-2024-2025学年冀少版（2024）生物七年级下册

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：人体生命活动需要的营养物质

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2024年10月25日，第2节课

4.教学时数：1课时

今天，咱们来一起探索一下人体这个小宇宙中不可或缺的“燃料”——营养物质！同学们，你们知道我们每天吃进去的食物，最后都去哪儿了吗？它们是如何帮助我们的身体成长的呢？别急，这节课，我们就一起来揭开这个奥秘！????

核心素养目标

1.科学探究：通过实验和观察，培养学生提出问题、设计实验、分析数据和得出结论的能力。

2.生命观念：引导学生理解人体生命活动与营养物质的关系，形成对人体生理功能和营养需求的正确认识。

3.实践应用：鼓励学生将所学知识应用于日常生活中，学会合理搭配饮食，提高自我保健意识。

4.科学态度与责任：培养学生严谨求实的科学态度，增强对健康生活的责任感。

教学难点与重点

1.教学重点，

①理解人体所需的六大类营养物质（蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水）的功能和作用。

②掌握各类营养物质在人体内的代谢过程和相互关系。

③学会阅读食物标签，了解食物的营养成分，提高学生的营养意识。

2.教学难点，

①深入理解营养物质在人体内的代谢机制，包括消化、吸收和利用的过程。

②理解不同人群（如儿童、老年人、运动员等）对营养物质的特殊需求。

③培养学生将理论知识与实际生活相结合，形成健康饮食习惯的能力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的冀少版《生物》七年级下册教材。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如人体消化系统图解、食物营养成分表等。

3.实验器材：准备实验用的小白鼠或人体模型，以及相关的实验工具，如试管、滴管等，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：设置分组讨论区，摆放实验操作台，为学生提供充足的空间进行小组讨论和实验操作。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，提前两天发布关于营养物质分类和功能的PPT，要求学生了解六大营养素的名称和基本作用。

设计预习问题：围绕“人体生命活动需要的营养物质”，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“食物中的哪些成分对人体的生长发育至关重要？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。通过在线平台查看学生提交的预习笔记或思维导图。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解营养物质分类和功能知识点。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可能会思考蛋白质对肌肉生长的影响。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。学生通过微信提交自己的预习笔记，教师进行批改。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过视频展示人体消化系统的动画，引出“人体生命活动需要的营养物质”这一课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水的功能，结合实例帮助学生理解。如讲解蛋白质如何参与身体组织的修复。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分析不同食物的营养成分表，并讨论如何通过饮食满足人体对不同营养素的需求。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，如“为什么人体不能储存维生素？”进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，通过分析食物标签来学习如何识别不同营养素。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，如“植物性蛋白质和动物性蛋白质的区别”提出疑问并参与讨论。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据本节课内容，布置设计饮食计划的任务，让学生尝试为自己或家人制定一日三餐的营养均衡方案。

提供拓展资源：提供与人体营养相关的书籍、网站、视频等，如营养学入门书籍和健康饮食的科普视频。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导，鼓励学生分享自己的饮食计划和心得体会。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的饮食计划作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的资源，学习更多关于营养的知识，如不同营养素的推荐摄入量。

反思总结：对自己的饮食计划和所学营养知识进行反思和总结，提出改进建议，如增加蔬菜和水果的摄入量。

学生学习效果

学生学习效果

1.**知识