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酒店财务与会计
黄福基粟栗主编
FINANCE
目录/COMPANY
总论
01
酒店会计核算基础知识
02
货币资金与应收款项
03
投资
04
固定资产
05
目录/COMPANY
无形资产与其他资产
06
负债
07
所有者权益
08
收入、费用和税金
09
酒店客房业务
10
目录/COMPANY
酒店餐饮业务
11
酒店商品经营业务与其他业务
12
利润与利润分配
13
财务会计报告
14
财务分析
15
总论
理论学习目标
会计概述
一、会计的产生和发展
明清时代——龙门账
四部分的关系:进-缴=存-该
清代末期——天地合账
这是中国最早的中式复式记账法。
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