2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙师烘焙行业发展趋势与市场分析试题.docx

2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙师烘焙行业发展趋势与市场分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、烘焙师行业发展趋势分析

要求：分析烘焙行业的发展趋势，并阐述其对烘焙师职业的影响。

1.烘焙行业的发展趋势有哪些？

（1）A.产品创新多样化

（2）B.品牌化、连锁化经营

（3）C.电子商务的崛起

（4）D.国际化发展

（5）E.环保、健康、绿色理念深入人心

2.烘焙行业发展趋势对烘焙师职业的影响有哪些？

（1）A.需要具备更高的专业技能

（2）B.需要关注市场动态，提升创新能力

（3）C.需要掌握电子商务等新兴技能