茶饮料项目工程简介 .pdf

茶饮料项目

工程简介

xx（集团）有限公司

目录

第一章行业背景分析3

第二章项目基本情况5

一、项目名称及建设性质5

二、项目承办单位.5

三、项目实施的可行性7

四、项目建设选址.8

五、建筑物建设规模.8

六、项目总投资及资金构成9

七、资金筹措方案.9

八、项目预期经济效益规划目标9

九、项目建设进度规划10

第三章公司简介.

一、公司基本信息.12

二、公司简介.12

第四章工程项目的概念、特征及其分类.

一、工程项目的特征.14

第五章宏观环境分析

第一章行业背景分析

茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶

汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽

提液等调制加工而成的制品。茶饮料具有茶叶的独特风味，含有天然

茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴

的多功能饮料。近几年在健康养生知识普及下，我国居民对于茶饮料

需求有所提升，预计在2024年我国茶饮料市场规模将达到1750亿元。

茶饮料已成为第三大饮料品类，市场规模占据饮料整体规模的近

23%左右。在全球中，亚太地区是世界最大的茶饮料消费地区，占据全

球茶饮料市场比重的70%以上。而在亚太地区中，中国是世界上最大的

茶饮料生产国和消费国，随着中国茶饮料市场需求的不断增长，预计

至2021年全球茶饮料市场规模将达到450亿美元。

在我国茶饮料市场中，康师傅、统一占据重要地位，其中康师傅

品牌力指数较高。虽然由以上品牌长期占据我国茶饮料市场，但在消

费升级趋势下，我国茶饮料行业正朝着高端化、健康化、年轻化的方

向发展，给新品牌发展机遇，茶π，农夫山泉等品牌凭借创新打入市

场。因此，近几年在茶饮料市场中，大品牌对市场的掌控力呈现下滑

趋势，在2019年行业CR2下滑到62%。

我国茶饮料消费群体为30岁以下消费者，主要为80.90.00一代

年轻人，其对于创新产品接受度高，能否抓住年轻人市场、推出吸引

年轻人眼球的产品成为国内众多茶饮料企业能否实现突围的关键因素。

为了适应消费者健康需求，目前奶茶产业引进茶元素，创新加入奶盖、

水果，口味丰富，符合大众口