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老字号焕新：潮流中的生机与活力

目录

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

老字号的定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1老字号的概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.2老字号的历史沿革．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.3老字号的特点分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3.1传统性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3.2独特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.3.3传承性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

当前老字号面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1市场环境的变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2消费者需求的转变．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.3竞争压力的增加．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

老字号焕新的机遇与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1经济全球化对老字号的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.2科技进步带来的机遇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.3文化传承的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

老字号焕新策略分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

5.1品牌重塑与定位．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

5.2产品创新与多元化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

5.3营销策略的革新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.3.1社交媒体营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.3.2跨界合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.3.3体验式营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

5.4文化传承与创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

5.4.1传统文化的现代表达．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

5.4.2非遗项目的活化利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

5.4.3故事化营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

案例研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

6.1成功案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

6.2失败案例剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

6.3案例启示与借鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

老字号焕新实践．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

7.1国内外老字号焕新实例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

7.2老字号焕新模式探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

7.3老字号焕新效果评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

结论与展望．．．．．