网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

《动物生物化学》第2章生命的化学特征.pptx

《动物生物化学》第2章生命的化学特征.pptx

  1. 1、本文档共36页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

第2章生命的化学特征;C,H,O,N;一生命物质中的元素;硫和磷

可以形成相对比较弱的化学键,在化学基团和能量转移中有重要作用,如巯基

-SH用于携带和转移脂酰基,磷酰基用于贮存和转移化学能

钾、钠、氯、钙、镁

维持细胞渗透压、细胞容积、离子平衡、细胞膜电位

钠、钾离子神经肌肉正常兴奋性,糖原合成和蛋白质代谢

镁离子是300多种酶的辅因子

钙离子是骨骼的主要成分,参与广泛的细胞生理活动,如物质的转运与分泌,血液凝

固,是细胞信号传导的第二信使等

其他的微量元素

主要有铁与铜,化学价可变(Cu2+/Cu+,Fe3+/Fe2+),在生物氧化过程中作为电子递体,是许多酶的辅因子。还有Zn2+,Mn2+,Mo2+和I等也有重要生理功能。

;Elementalabundanceinseawater,thehumanbody,andtheearthscrust*;二生物大分子;三生命体系中的非共价作用力;氢键;离子键;疏水力;;范德华力;生物能量学(bioenergetics):研究生命有机体传递和消耗能量的过程,阐明能量的转换和交流的基本规律。;1.自由能(freeenergy)

热力学奠基人JosiahwillardGibbs

1878年提出:

指物质能用于做功的能量。

;Gibbs提出的自由能公式

;△G0

△G0

△G=0;2ATP(Adenosinetriphosphate);

;ATP的生成和利用;

能量偶联反应

在生命有机体中一个放能的反应可以与一个耗能的反应偶联,以推动原本不能进行的反应。;水母97%;人体组织器官的含水量(%);存在形式;水是极性分子;;;F=Q1Q2/?r2

文档评论(0)

autohhh + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档