刀餐具生产流程探讨.pdf

刀餐具生產流程探討

一.手拋車間不同刀具如何選擇輪與腊?

答:1.手柄輪子選擇

1)初拋時用相同輪子:每款刀柄根據刀柄的形狀,弧線,用砂輪將刀柄磨平,使

刀柄平整圓滑,再用190#粗砂布輪進行拋光,把刀柄粗糙的地方及邊緣處

拋平,再用120#布砂輪過幼重拋一次使刀面粗砂全被幼砂覆蓋.

2)復拋柄時選用不同輪子如下:

A.鋼柄用180#尼龍輪拋砂光,鋼柄面上的砂紋進行覆蓋,然后再用柔軟布

在表面上輕拋,刀柄面呈青底白面的光澤.

B.pom柄采用一種柔軟的白麻輪,在麻輪上打一層白腊拋,使pom柄木紋清

晰光亮.

C.電木柄采用一種180#尼龍,在輪子上打一層柴腊拋,使手柄表面光澤呈

灰白色.

2.刀面輪子選擇

刀面用180#布砂輪粗拋,再用200#布砂輪過幼,然后用80#尼龍輪鏡拋,其中

拋光過程中注意打腊.

3.腊的選擇:

1)打背采用黑腊,防止生銹2)刀面鏡拋采用綠腊,使表面光澤

二.拋光用的油棒种類有哪些?

答:1.黑油A:切削力強之粗研磨之普及品,可配合砂輪(180#金鋼砂以下)同步使

用,適用鐵,不銹鋼制品.

2.黃油A:切削力強之粗研磨用品,可配合砂輪(220#金鋼砂以上,320#金鋼砂以

下)同步使用,適用

於鐵及不銹鋼制品.

3.紅油藍紫棒:強調光澤及切削之普及品,一般適用麻輪,較適用不銹鋼及鐵

件.

4.白油棒:強調光澤及切削之普及品,一般配合麻輪使用,適用於各款金屬,尤其

適用於不銹鋼.

5.紫棒:強調光澤及切削之高及品,一般配合麻輪使用,適應於各式金屬,尤其是

不銹鋼.

6.綠油棒:較白油棒有更深之光澤度,一般配合麻輪使用,適用於各款金屬,普遍

用於不銹鋼.

7.黃油棒:研削,光澤並重,適用於非鐵系列制品建議搭配布輪使用,.如:鋁,銅,

鋅等合金.

8.青棒:光澤較青棒B深,之布輪用油,屬青棒之高級品,適用於不銹鋼,銅件拋光.

9.藍棒,粉棒:屬非鉻系列之高級品,可有於非鐵金屬之拋光.如:鋁,銅,鋅等合金

或塑料.

三.电解抛光的特点是什么?

答:电解抛光是利用不锈钢在电解液中的选择性阳极溶解而达到抛光和清洁表面

目的的一种电化学表面处理方法。其作为一种表面处理方法，具有以下突出优点：

(1).极大提高表面耐蚀性.由于电解抛光对元素的选择性溶出,使得表面生成一层

致密坚固的富铬固体透明膜,并形成等电式表面,从而消除和减轻微电池腐蚀.

(2).电解抛光后的微观表面比机械抛光的更平滑,反光率更高.这使得设备不粘壁、

不挂料、易清洗，工件表面约减少1丝左右，达到GMP和FDA规范要求。

四.钢铁的处理工艺有哪幾種?

答:1.热处理:是利用加热和冷却以改变金属物理性质的方法。热处理能改善钢

的显微结构，使达到所需的物理要求。韧性、硬度和耐磨性是通过

热处理而获得的特性中的几种。要获得这些特性，需使用热处理中

的淬火、正火、回火、退火等操作。

1)當不銹鋼的溫度在1536度以上為固體,達到1536-2754度之間為

液體,2754度以上為氣體.

2)不銹鋼熱處理溫度需在910度時分子才會發生變化,熱量溫度達

到1040-1060度時,分子結構最穩定,鋼料硬度較好,不易生銹.

2.淬硬:又称淬火，是将金属均匀地加热至适当温度，然后迅速浸入水或油中

急冷，或在空气或冷冻区中冷却，使金属获得所需要的硬度。

a.完全淬火:将钢材加热至780度以上时,保温后以大于临界冷却速

度的冷却速度急速冷却,得到马氏体组织,以提高强度,

硬度及耐磨性的处理称为完全淬火.

b.直接淬火:利用其它热加工余热的淬火,