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第一章物流工程的基本概念
1、物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需，
将运送、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能
实行有机结合。
2、物流工程是指在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流和信
息流看作一种系统，运用运筹学和系统工程等理论知识来处理实际问
题和优化系统，运用工程技术来研究和实行物流系统的设计、实现和
运行，以低的物流费用、高的物流效率优质的顾客服务，到达提高社
会经济效益和企业经济效益
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