苏教版本小学四年级科学上册《我们吃什么》.pptx

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第1课我们吃什么第1页

思考:我们为何要吃食物?第2页

能够使我们有劲能够使我们身体健康第3页

包谷牛奶米饭面包植物油肉西红柿花生苹果西瓜第4页

碳水化合物作用:可供给我们能量,支持我们活动。第5页

蛋白质作用:是我们长身体营养。第6页

脂肪作用:能够保持我们体温,提供能量。第7页

维生素和矿物质作用:能够保持身体健康。第8页

注意哟!水也是人体主要营养成份。第9页

1、人需要营养成份主要来自(食物)。食物含有主要营养成份是(碳水化合物)、(蛋白质)、(脂肪)、(矿物质)、(维生素)和(水)。第10页

依据食物含有分一分类我们吃什么.ppt第11页

米饭、面包、包谷属于淀粉类,它们含有碳水化合物。米饭面包包谷第12页

含有碳水化合物食物还有红薯、面条、包子、面粉等。面粉面条包子红薯第13页

第14页

牛奶、肉属于一类,它们含有蛋白质。牛奶肉第15页

鱼、蛋、豆类含有丰富蛋白质。蛋豆鱼第16页

花生、植物油属于油脂类,它们含有脂肪。花生植物油第17页

核桃猪油含有脂肪油脂类食物还有核桃,猪油等。注意!油脂类食物我们不能多吃第18页

西瓜、苹果和西红柿属于一类,它们含有维生素和矿物质。西红柿西瓜苹果第19页

蔬菜和水果类食物含有丰富维生素和矿物质。黄瓜菠萝白菜香蕉第20页

看一看两种食物营养成份标签有什么不一样名称:燕麦片在以前食用07.05.05营养成份:每100克含量热量(千卡)360.0蛋白质(克)13.6脂肪(克)8.7碳水化合物(克)57.0食用纤维(克)9.7名称:饼干在以前食用07.06.05营养成份:每100克含量热量(千卡)410蛋白质(克)2.5碳水化合物(克)60脂肪(克)3第21页

2.食物中淀粉,它碰到碘酒就会变成蓝色。第22页

现象:土豆萝卜变蓝无显著现象滴加碘酒滴加碘酒第23页

想一想:土豆和萝卜是否含有淀粉?第24页

土豆含有淀粉,萝卜含有少许淀粉。结论:第25页

第26页

2、(碘酒)是淀粉探测器,碘酒滴到含淀粉食物上会(变蓝)。第27页

想一想:怎样检测花生含有油脂?第28页

用花生米在白纸上画白纸上有油迹结论:花生含有油脂。第29页

主要食物营养成份表食物名称每100克食物中含量(克)含量较多维生素蛋白质脂肪碳水化合物大米7.50.579-面粉12.00.870-黄豆39.217.425A四季豆1.90.84B红萝卜2.00.45C马铃薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2—4AC西红柿0.60.32BE苹果0.20.615CE猪肉16.929.21.1B鲜牛奶3.13.54.6ABDE鸡蛋14.811.6—ADE鲫鱼131.10.1D第30页

米饭红烧肉核桃西瓜选一个你最喜欢吃第31页

思考:4.只吃我们喜欢吃食物好不好?第32页

答:没有一个食物能含有些人体需要全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不能偏食、挑食。3.只吃我们喜欢吃食物好不好?第33页

4.我们在平时饮食中应注意什么?答:(1)食物要多样化,不偏食不挑食,不然会因为缺乏某种营养而得病.(2)进食要适量,吃得不够会营养不良,吃得过多,会得肥胖病。第34页

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