DB41T 789-2022 槐山羊标准规范.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

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河南省地方标准

DB41/T789—2022代替DB41/T789-2013

槐山羊

2022-04-07发布2022-07-05实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T789—2022

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4品种特性 1

5等级评定 2

附录A（资料性）槐山羊评定标准 4

附录B（资料性）槐山羊照片 8

DB41/T789—2022

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB41/T789—2013《沈丘槐山羊》，与DB41/T789—2013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——增加了成年羊的术语和定义（见3.1）；——增加了等级评定的内容（见5.1～5.4）；

——删除了试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容（见2013年版的第5章～第7章）；

——增加了槐山羊照片（见附录B）。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省畜牧总站、河南农业大学、周口市畜牧总站、沈丘县槐山羊良种繁育有限公司、沈丘县杰瑞槐山羊良种繁育场。

本文件主要起草人：徐泽君、陈其新、拜廷阳、王献伟、杨光勇、王拥庆、葛位西、姜义宝、张家庆、袁军虎、吴亚权、孙玉贵、许会芬、马森、高洪磊、李玉玺、朱红卫、赵高峰、张丰收、张伟、韩露、刘贤、李志明、傅晋朝、郭自明、胡业勇。

本文件于2013年首次发布，本次为第一次修订。

DB41/T789—2022

1

槐山羊

1范围

本文件规定了槐山羊的品种特性和等级评定。

本文件适用于槐山羊的品种鉴定、选育和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

成年羊

18月龄及以上的羊只。

4品种特性

4.1原产地

原产于黄淮平原，主要分布在周口、驻马店、商丘、许昌、开封、安阳、新乡等市，以周口市为主产区，辖区内的沈丘、淮阳、项城、郸城四县（市、区）为中心产区。

4.2体形外貌

槐山羊体格中等，结构匀称。毛色以纯白为主，还有少量花色、棕色、青色或黑色。分有角和无角两个类型，分别约占40%、60%。有角的具有颈短、腿短、身腰短(体躯短)“三短”特点；无角的具有颈长、腿长、身腰长“三长”特征。

槐山羊耳朵窄、短、挺直，头型大小适中，额宽嘴尖，鼻梁平直，面部微凹，成年羊颌下有髯。胸较深，肋骨拱张良好。背腰平直，体躯呈圆桶形。尾短、粗而上翘，呈倒三角形。四肢端正，骨骼细而结实。蹄质坚实，呈蜡黄色。

公羊雄壮，四肢粗壮，睾丸紧凑，阴囊着生短毛。母羊清秀，乳房呈半圆形，发育良好。

4.3生产性能

4.3.1体重体尺

体重体尺的测定按照NY/T1236的规定。公、母羔初生重分别为2.4kg±0.3kg、2.2kg±0.4kg。槐山羊6月龄、12月龄和18月龄的体重体尺见表1。

DB41/T789—2022

2

表1槐山羊6月龄、12月龄和18月龄的体重体尺

性别

年龄

体重kg

体高

cm

体长

cm

胸围

cm

公羊

6月龄

21.8±2.3

50.5±2.2

57.6±2.8

65.6±3.2

12月龄

32.8±3.4

64.6±3.3

63.9±4.7

72.0±3.1

18月龄

50.4±2.7

70.8±3.6

70.1±4.1

84.2±4.0

母羊

6月龄

20.2±2.3

51.6±2.5

52.9±3.4

63.5±3.2

12月龄

29.7±2.7

57.4±5.1

61.5±5.4

70.0±4.2

18月龄

39.7±4.4

64.0±3.7

67.0±5.9

79.2±3.7

4.3.2产肉性能

槐山羊屠宰性能见表2。

表2槐山羊屠宰性能

月龄

类别

胴体重kg

净肉重kg

屠宰率%

净肉率%

眼肌面积cm2

8

羯羊

11.25±0.81

8.78±0.71

53.27±1.10

41.55±1.79

6