《动物生物化学》第12章水盐代谢与酸碱平衡.pptx

第12章水盐代谢与酸碱平衡;三体液各分区的组成

1体液中所含物质的浓度表示方法

毫摩尔浓度：1升溶液中所含某物质的毫摩尔数。

毫渗透摩尔浓度：1升溶液中所含该物质的毫渗透摩尔数。

1摩尔任何物质所含粒子的数目是相等的。溶于1升水中，均产生2.267×106Pa的渗透压，即为1渗量。

(1)1摩尔任何物质指溶于水时不再解离的粒子，与粒子的价数无关；

(2)溶液的渗透压取决于所含粒子的数目是指有效粒子数目，尤其是对于浓溶液。

0.9%NaCl，1.5%NaHCO3，5%葡萄糖

;2细胞外液的组成Na+Cl-HCO3-

3细胞内液的组成K+Mg2+蛋白质

四体液在组织个分区间的交流

1血浆和组织间液的交流

2组织间液和细胞内液的交流;五水的代谢

1水的生理作用

溶剂，参与反应，调节体温

2水的摄入

饮水、饲料中的水和代谢水

1g脂肪氧化产生10.7ml水骆驼

1g糖6.0ml

1g蛋白质4.1ml

;3水的丢失

尿+粪中水+皮肤和肺蒸发的水+出汗水+乳中水

不感觉失水——皮肤和肺蒸发的水

生理需水量——粪中水+不感觉失水+最低排尿量;正常人每日水的摄入和排出量

??;加压抗利尿激素作用机理;醛固酮作用机理;醛固酮aldosterone

C21H28O5。

11β，21-二羟-3,20-二氧-4-孕烯-18-醛。;aldosterone是肾上腺皮质激素的一种。醛固酮是肾上腺皮质球状带所分泌，属于盐皮质激素，其本质为固醇类。其作用是促进Na+在体内贮留，同时排出K+。是由肾上腺皮质球状带生成，并受肾脏分泌的血管紧张肽原酶，即血管紧张肽（renin即angiotensin）的调节。;第二节体液的酸碱平衡

一体液的酸碱度

血浆pH7.24-7.54

pH6.8pH7.8分别是极限值

二体液酸碱平衡的调节

（一）??血液的缓冲体系

1??血浆中NaHCO3/H2CO3；Na-蛋白质/H-蛋白质；

Na2HPO4/NaH2PO4

2???红细胞中KHCO3/H2CO3；KHbO2/HhbO2；KHb/HHb；

K2HPO4/KH2PO4

;体液缓冲系统的调节;缓冲作用的原理

pH=pKa+lg[盐]/[酸]

pH=pKa+lg[HCO3-]/[H2CO3]

=6.1+lg20/1

=6.1+1.3

=7.4

H++HCO3-→H2CO3

OH-+H2CO3→HCO3-+H2O

H2CO3→H++HCO3-

体内代谢所产生的H2CO3靠血红蛋白来缓冲;;

局限性：1）pH值仍下降，导致酸中毒或碱中毒

2）缓冲能力不是绝对的

（二）??肺呼吸对血浆中碳酸浓度的调节

只能调整碳酸氢根和碳酸的比值，

不能调整碳酸氢根和碳酸的绝对含量。

;肺的调节----CO2;1肾脏对血浆中碳酸氢钠浓度的调节????

碳酸氢盐的重吸收需H+和碳酸酐酶?(CarbonicAnhydrase)???????????

碳酸酐酶的作用H2CO3→CO2+H2O

H+——Na+交换

2肾小管的泌氨作用（排出强酸?H+）

????????????NH3+H+→NH4+

三种调节协同作用，共同精确调节体内的酸碱平衡;肾脏的调节;近端肾小管泌H＋（Na＋—H＋）;NH4＋的排出;三酸碱平衡的紊乱?????????????

1呼吸性酸中毒（respiratoryacidosis）

肺障碍CO2不能及时排出，见于麻醉、肺部疾

患、胸部外伤等

???