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第二章生药的化学成分及其生物合成
一、生药的化学成分1.糖类1）分类：单糖、低聚糖、多糖2）鉴别：①Fehling试验；②Molish试验；③成脎试验；④其他（TLC、GC、GC-MS）
2.苷类1）定义：糖或糖的衍生物与非糖部分通过糖的端基碳原子连接而成发化合物。2）分类（根据苷键原子不同）：①氧苷（O-苷）②硫苷（S-苷）③氮苷（N-苷）④碳苷（C-苷）
3.皂苷类1）分类：三萜皂苷、甾体皂苷2）鉴别：①泡沫反应；②三氯醋酸反应（Rosen-Heimer反应）③TLC检识
4.强心苷类1）分类：甲型强心苷、乙型强心苷2）鉴别：①Kedde反应②Keller-Kiliani反应
5.生物碱类1）分类：2）鉴别：①沉淀反应②显色-=反应
6.醌类1）分类：苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌2）鉴别：①Borntr?ger反应②无色亚甲基蓝显色反应③与金属离子的反应
7.香豆素类1）分类：简单香豆素类呋喃香豆素类吡喃香豆素类2）鉴别：①升华性②荧光
8.黄酮类1）分类：黄酮类、黄酮醇类、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类等2）鉴别：①盐酸-镁粉反应②络合反应
9.萜类和挥发油1）萜类：单萜类、倍半萜类、二萜类2）挥发油：具挥发性、可随水蒸气蒸馏、与水不相溶的油状液体。具旋光性和折光率，香草醛-硫酸反应
10.其他成分1）木脂素类2）环烯醚萜类3）鞣质类
四、学习药用植物学与生药学的方法植物学内容是基础：充分观察和比较实物,重视实验操作。多观察植物和生药标本。多观察、多比较、多实践
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