T_XJBZFX -003—2021_富硒蜂蜜制品.pdf

T/XJBZFX

新疆巴州富硒产业协会标准

T/XJBZFX-003—2021

台

平

息

富硒蜂蜜制品

信

Seleniumrichhoneyproducts

准

标

体

团

国

全

72021-7-28实施

2021--26发布

新疆巴州富硒产业协会发布

前言

本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定的格式要求进行编制

并确定规范性技术要素内容。

本标准是按GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食

品中污染物限量》的规定，部分参照GB14963《食品安全国家标准蜂蜜》制定，其余指标根据《蜂花

台

粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）》，并结合巴州富硒产业协会有关规定制定。

本标准理化指标中铅（以Pb计）≤0.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限

量》中的“蜂蜜”类的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。平

本标准由巴州富硒产业协会提出并归口。

本标准起草单位：新疆巴州农村农业局、和硕县农村农业局、巴州富硒产业协会、新疆智联共创企

息

业管理咨询有限公司、和硕县万原养蜂场。

本标准主要起草人：楼伟荣、热木图力∙哈斯、艾力再、葛丽红、刘拓、曹志刚、赵禹、白金、王

芳、于涛、、张峰、李淼、吴健明、曹译丹。信

本标准为首次发布。准

标

体

团

国

全

富硒蜂蜜制品

1范围

本标准规定了富硒蜂蜜制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输、

贮存和保质期。台

本标准适用于以富硒蜂蜜、果葡糖浆为主要原料，添加或不添加生活饮用水、蜂花粉、浓缩果蔬汁

（浆）、果蔬汁（浆）、食糖、淀粉糖、食用玉米淀粉、麦芽糊精、食用香精的一种或数种辅料，经混

合、浓缩、包装而成的富硒蜂蜜制品。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

息

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。