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DB1304∕T4122022玉米芯栽培双孢菇技术规程(邯郸市)

1.引言

双孢菇（Agaricusbisporus）作为一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，其栽培技术近年来得到了广泛关注。特别是在河北省邯郸市，玉米芯作为当地丰富的农业废弃物，为双孢菇的栽培提供了优质的原料来源。本技术规程旨在规范玉米芯栽培双孢菇的生产流程，提高产量和品质，促进农业资源的循环利用，助力当地农业经济发展。

2.技术规程的背景与意义

2.1背景介绍

邯郸市作为农业大市，玉米种植面积广，玉米芯资源丰富。然而，长期以来，玉米芯的利用率较低，多被废弃或焚烧，既浪费资源又污染环境。本规程的制定，正是基于提高资源利用率、发展循环农业的初衷，将玉米芯变废为宝，用于双孢菇的栽培。

2.2技术规程的意义

1.促进资源循环利用：通过玉米芯栽培双孢菇，实现了农业废弃物的资源化利用，减少环境污染。

2.提升经济效益：双孢菇市场需求旺盛，栽培技术规范化有助于提高产量和品质，增加农民收入。

3.推动农业可持续发展：本规程的推广，有助于构建绿色农业体系，促进农业经济的可持续发展。

3.核心内容概述

1.术语和定义

明确了玉米芯栽培双孢菇相关的专业术语，如“培养料”“菌种”“发菌期”等，为后续技术操作提供统一标准。

2.产地环境和场地选择

产地环境：要求产地远离工业污染源，空气质量优良，水源符合农田灌溉水质标准。

3.栽培管理技术

培养料制备：详细规定了玉米芯的预处理、配料比例及发酵方法，确保培养料的质量。

菌种选择：推荐了高产、抗逆性强的菌种，如As2796、F62等。

接种与发菌管理：包括接种方法、发菌期的温湿度控制及通风管理等。

4.病虫害防治

提供了常见病虫害的识别与防治方法，强调以预防为主，合理使用生物农药和物理防治手段。

5.生产记录

要求建立详细的生产记录档案，包括培养料制备、菌种接种、发菌期管理、病虫害防治等关键环节，以便追溯和改进生产流程。

4.实施日期与适用范围

本技术规程由邯郸市市场监督管理局发布，自2022年12月30日起正式实施。适用于邯郸市行政区域内以玉米芯为主要原料栽培双孢菇的生产单位或个人。

6.技术规程的实施案例与效果评估

6.1实施案例

在邯郸市某农业合作社，该合作社自2023年初开始采用DB1304T4122022技术规程进行玉米芯栽培双孢菇的生产。合作社对玉米芯进行了严格的筛选和处理，确保原料的洁净和无害化。随后，按照规程中的培养料制备方法，将玉米芯与其他辅料混合，进行高温消毒和发酵处理。接种环节中，合作社采用了优质的双孢菇菌种，并在发菌期严格控制温湿度，确保菌丝健康生长。最终，该合作社成功实现了双孢菇的高产，不仅满足了市场需求，还显著增加了合作社成员的收入。

6.2效果评估

通过对比实施规程前后的生产数据，合作社发现，采用DB1304T4122022技术规程后，双孢菇的产量提高了约30%，且品质更加稳定。同时，由于玉米芯的循环利用，减少了农业废弃物的处理成本，降低了环境污染。合作社还通过技术规程的推广，吸引了更多农户加入，形成了规模化、规范化的生产模式，为当地农业经济发展注入了新的活力。

7.技术规程的推广策略与建议

7.1推广策略

1.政府引导：建议地方政府加大对DB1304T4122022技术规程的宣传力度，通过政策扶持、资金补贴等方式，鼓励农户和合作社采用该规程进行双孢菇栽培。

2.技术培训：组织农业技术人员对农户进行规程的培训，确保他们能够正确理解和应用规程中的各项技术要点。

3.示范引领：选择一批具有代表性的农业合作社作为示范点，展示规程的实施效果，吸引更多农户参与。

7.2改进建议

1.优化原料处理：针对不同地区的玉米芯质量差异，建议进一步优化原料处理方法，提高培养料的发酵效果。

2.加强病虫害防治：针对双孢菇栽培过程中常见的病虫害问题，建议研发更加环保、高效的生物防治技术。

3.推广机械化操作：鼓励农户采用机械化设备进行栽培和管理，提高生产效率和降低劳动强度。

8.

DB1304T4122022玉米芯栽培双孢菇技术规程的实施，不仅为邯郸市农业废弃物的资源化利用提供了有效途径，也为当地农业经济的发展注入了新的动力。随着规程的进一步推广和完善，相信邯郸市的双孢菇产业将迎来更加广阔的发展前景。

8.技术规程的实施案例与效果评估（续）

8.1实施案例（续）

在邯郸市某农业合作社的实践基础上，其他地区也开始尝试应用DB1304T4122022技术规程。例如，邢台市的一个农户在了解到该规程的优势后，开始在自己的农田里进行试验。他严格按照规程要求，从玉米芯的筛选到双孢菇的采摘，每一个环节都力求做到