DB4420∕T 20-2022 罗氏沼虾养殖技术规范(中山市).pdf.docxVIP

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1.术语和定义

该部分明确了罗氏沼虾养殖过程中常用的专业术语，例如“养殖场场址选择”、“放养前准备”等，帮助养殖户更好地理解规范内容。

2.养殖场场址选择

养殖场的选址直接关系到罗氏沼虾的生长环境和养殖效益。规范中提到，养殖场应选择水源充足、水质良好、交通便利的区域，同时避免污染源和低洼易涝地带。

3.放养前准备

放养前的准备工作是养殖成功的关键环节。规范建议在放苗前3至5天进行基肥施用，以促进池塘浮游生物的生长，为虾苗提供充足的生物饵料。同时，施基肥的方法需符合《SC/T1008》的规定，微生物制剂的使用则需遵循《SC/T1137》的要求。

4.虾苗选用与运输

虾苗的质量直接决定了养殖的最终效果。规范强调，虾苗应选择健康、规格均匀、活力强的个体。虾苗的运输过程也需要严格控制，避免因温度、水质等外部因素导致虾苗损伤。

5.养成过程管理

养殖过程中，水质管理尤为重要。规范要求定期监测水质，确保溶氧量、pH值等指标符合罗氏沼虾的生长需求。同时，合理投喂饲料，避免过量或不足，以保证虾苗的正常生长。

6.收获

收获是养殖过程的一步，也是检验养殖成果的关键环节。规范建议根据虾的生长情况和市场需求，选择合适的时机进行捕捞。捕捞后，应尽快进行加工或销售，以保持虾的新鲜度和品质。

适用范围

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7.病害防治

在养殖过程中，病害的防治是保障罗氏沼虾健康成长的重要环节。规范中建议采取综合防治措施，包括：

水质管理：定期检测水质，保持水体清洁，防止病原菌滋生。

饲料管理：使用优质饲料，避免饲料变质或投喂不当，降低病害发生风险。

生态调控：通过种植水生植物、投放有益微生物等方式，改善养殖环境，提高虾的抗病能力。

药物使用：在必要时使用合规的药物进行病害防治，但需严格控制剂量和频率，避免药物残留。

8.养殖记录与数据管理

养殖日志：包括放苗日期、数量、规格，饲料投喂量，水质监测数据等。

生长记录：定期测量虾的体长、体重等指标，分析生长速度。

销售记录：记录虾的销售时间、数量、价格等信息，便于后续市场分析和收益评估。

这些记录不仅有助于养殖户及时发现问题，还能为养殖技术的改进提供数据支持。

9.养殖效益评估

产量评估：统计单位面积的产量，分析养殖密度、饲料效率等因素对产量的影响。

成本分析：核算养殖过程中的各项成本，包括饲料、药品、人工等，评估投入产出比。

经济效益：结合市场行情，分析养殖产品的销售收益，评估养殖的经济效益。

通过科学的效益评估，养殖户可以更好地调整养殖策略，提高养殖的经济效益。

10.技术培训与推广

为了帮助养殖户更好地理解和应用规范，建议相关部门定期组织技术培训。培训内容可以包括：

规范解读：详细讲解规范中的各项技术要求和管理措施。

现场指导：邀请专家到养殖场进行实地指导，解决养殖过程中遇到的实际问题。

经验交流：组织养殖户之间的经验分享会，促进技术交流和学习。

通过技术培训与推广，可以进一步提升中山市罗氏沼虾养殖的整体水平。

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11.水质管理与优化

定期检测与调控：定期检测水体的pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，确保水质符合养殖要求。必要时，可通过换水、增氧或使用水质改良剂等方式进行调控。

底质改良：定期清理池底淤泥，减少有机物积累，避免底质恶化。

微生物调控：定期投放光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物，调节水体微生态平衡，抑制病原菌生长。

12.饲料管理与营养调控

饲料是罗氏沼虾生长的重要物质基础。为了提高饲料效率和虾的生长性能，建议：

科学投喂：根据虾的生长阶段和天气情况，合理控制投喂量，避免过量投喂造成浪费和水质污染。

营养补充：在饲料中添加适量的维生素、矿物质等营养物质，提高虾的抗病能力和生长速度。

13.收获与销售管理

适时收获：根据虾的生长情况和市场行情，选择合适的时机进行收获，避免虾过大或过小影响销售价格。

分级处理：对收获的虾进行分级处理，按照规格和品质分类包装，提高产品的市场竞争力。

冷链运输：在运输过程中保持低温，确保虾的新鲜度和品质，避免因运输不当造成损失。

14.环境保护与可持续发展

减少污染：严格控制养殖过程中的废水排放，避免对周围环境造成污染。

资源节约：合理利用水资源，避免过度抽取地下水或使用污染水源。

生态养殖：推广生态养殖模式，如稻虾共作、鱼虾混养等，提高资源利用效率，降低养殖风险。

15.养殖风险防控

建立风险预警机制：密切关注天气变化、市场动态等信息，提前做好应对准备。

多元化养殖：避免单一品种养殖，