健康评估试题练习题库(+答案).docxVIP

健康评估试题练习题库(+答案)

选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.土豆

B.鸡蛋

C.西瓜

D.香蕉

答案：B。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，其含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，属于完全蛋白质，是最理想的优质蛋白质食物来源之一。土豆主要富含碳水化合物；西瓜和香蕉主要提供水分、维生素和少量矿物质等，蛋白质含量相对较低。

2.成年人正常的血压范围一般是（收缩压/舒张压）？

A.80120mmHg/5080mmHg

B.90139mmHg/6089mmHg

C.100140mmHg/7090mmHg

D.110150mmHg/80100mmHg

答案：B。根据医学标准，成年人正常血压范围收缩压一般在90139mmHg，舒张压在6089mmHg。当收缩压大于等于140mmHg和（或）舒张压大于等于90mmHg时，通常被认为血压升高；收缩压低于90mmHg和（或）舒张压低于60mmHg则可能为低血压。

3.缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A参与视网膜内视紫红质的合成与再生，以维持正常的暗适应能力。当人体缺乏维生素A时，视紫红质合成减少，对弱光敏感度降低，暗适应时间延长，严重时可导致夜盲症。维生素B1缺乏会引起脚气病等；维生素C缺乏会导致坏血病；维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，儿童可患佝偻病，成人可患骨软化症。

4.以下哪种运动属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.瑜伽

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。瑜伽动作缓慢，注重呼吸与动作的配合，能够在运动过程中保证充足的氧气供应，属于有氧运动。短跑、举重、俯卧撑都属于无氧运动，这些运动强度较大，运动时氧气的摄取量低于身体的需求量，运动过程中主要依靠无氧代谢供能。

5.以下哪种疾病不属于慢性非传染性疾病？

A.感冒

B.高血压

C.糖尿病

D.冠心病

答案：A。慢性非传染性疾病是一组起病隐匿、病程长且病情迁延不愈、缺乏明确的传染性生物病因证据、病因复杂且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称，如高血压、糖尿病、冠心病等。感冒通常是由病毒感染引起的急性上呼吸道疾病，具有一定的传染性，病程较短，不属于慢性非传染性疾病。

填空题

1.人体必需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、______、水和膳食纤维。

答案：维生素、矿物质。这七大营养素是维持人体正常生理功能和健康所必需的。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分；脂肪是人体重要的能量来源之一，还具有保护内脏等作用；碳水化合物是人体最主要的能量来源；维生素参与人体各种生理过程；矿物质在维持人体正常生理功能、构成人体组织等方面发挥重要作用；水是人体各种生理活动的介质；膳食纤维有助于促进肠道蠕动等。

2.正常成年人安静时的心率范围一般为______次/分钟。

答案：60100。心率会受到多种因素的影响，如年龄、性别、运动、情绪等。一般来说，运动员等经常进行体育锻炼的人心率可能会偏慢，在5060次/分钟左右也属于正常范围；而儿童的心率相对较快。当安静心率持续高于100次/分钟或低于60次/分钟，并伴有不适症状时，可能提示存在健康问题。

3.健康的生活方式主要包括合理膳食、适量运动、______和心理平衡。

答案：戒烟限酒。合理膳食能为人体提供充足且均衡的营养；适量运动有助于增强体质、提高免疫力；戒烟限酒可减少烟草和酒精对身体的损害，降低多种疾病的发生风险；心理平衡则有利于维持神经系统的稳定，促进身心健康。这四个方面相互关联，共同构成了健康生活方式的主要内容。

4.人体的免疫系统由免疫器官、______和免疫分子组成。

答案：免疫细胞。免疫器官如胸腺、脾脏、淋巴结等是免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所；免疫细胞包括淋巴细胞、巨噬细胞等，它们在免疫反应中发挥着识别和清除病原体等作用；免疫分子如抗体、补体等参与免疫调节和免疫防御过程。三者共同协作，构成了人体的免疫系统，保护人体免受外界病原体的侵害。

5.膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐，当人体摄入过量亚硝酸盐时，会导致______中毒。

答案：高铁血红蛋白。亚硝酸盐是一种氧化剂，它可以使血液中的正常血红蛋白（亚铁血红蛋白）氧化成高铁血红蛋白，从而失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，引起高铁血红蛋白血症，即亚硝酸盐中毒。患者可出现口唇、指甲及全身皮肤青紫等症状，严重时可危及生命。

判断题

1.吃盐越多，高血压的发病风险越高。（）

答案：正确。高盐饮食会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，血容量增加，