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2025年山西省《人文科技常识》必刷100题试卷带解析必背（达标题）

第I部分单选题（50题）

1.著名诗句“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”是诗人李白长安放还以后所作。该诗句思想内容深沉，艺术表现成熟，全诗情感饱满，其喜怒哀乐之情奔涌迸发如江河流泻，不可遏止，且起伏跌宕、变化剧烈。此诗句选自（）。

【题目解析】本题考查文学常识，重点在于判断给定著名诗句的出处。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来”出自唐代诗人李白的《将进酒》。《蜀道难》以浪漫主义的手法，展开丰富的想象，艺术地再现了蜀道峥嵘、突兀、强悍、崎岖等奇丽惊险和不可凌越的磅礴气势。其内容与题干诗句不相关。《游子吟》是唐代诗人孟郊创作的五言诗，这是一首母爱的颂歌，通过回忆一个看似平常的临行前缝衣的场景，凸显并歌颂了母爱的伟大与无私。并非李白的作品，也不是题干诗句的出处。《梦游天姥吟留别》是李白离开东鲁南游吴越前夕，向朋友们表白自己的心情和意向之作，这是一首记梦诗，也是一首游仙诗。诗中虽也体现出李白独特的浪漫主义风格，但诗句并不出自此篇。综上，答案是《将进酒》。

A:《梦游天姥吟留别》

B:《蜀道难》

C:《游子吟》

D:《将进酒》

答案：D

2.制作玻璃的材质不包括（）。

【题目解析】本题主要考查制作玻璃的材质相关知识。制作玻璃时，通常会用到石英砂、纯碱和石灰石等作为原料。石英砂是玻璃制作的重要基础原料，能为玻璃提供二氧化硅等主要成分；纯碱在高温下能与石英砂等发生化学反应，有助于降低玻璃的熔点，使玻璃更容易成型；石灰石在玻璃制作过程中也起着重要作用，可调节玻璃的化学性质和物理性能。而食盐主要成分是氯化钠，一般不是制作玻璃的常规材质。所以制作玻璃的材质不包括食盐。

A:食盐

B:石灰石

C:石英砂

D:纯碱

答案：A

3.下列哪个选项与其他选项寓意不同（）。

【题目解析】本题主要考查对各成语寓意的理解。囊萤映雪讲述的是晋代车胤家贫，没钱买灯油，而又想晚上读书，便在夏天晚上抓一把萤火虫来当灯读书；孙康冬天夜里利用雪映出的光亮看书。这个故事体现的是勤奋好学的精神。凿壁偷光说的是西汉匡衡幼时凿穿墙壁引邻舍之烛光读书的故事，同样表达的是刻苦学习的态度。牛角挂书是指隋末李密骑牛出行时，在牛角上挂着《汉书》一边走一边读书，突出了其学习的勤勉。孔融让梨讲述的是孔融把大的梨让给哥哥们吃的故事，强调的是谦让的美德。前三个成语的寓意均围绕勤奋学习，而最后一个成语强调的是品德方面的谦让，与其他三个寓意不同。所以答案为体现谦让美德的那个表述。

A:孔融让梨

B:囊萤映雪

C:牛角挂书

D:凿壁偷光

答案：A

4.俗话说“卤水点豆腐，一物降一物”。在“卤水点豆腐”中点卤用的盐卤的化学物质是（）。

【题目解析】“卤水点豆腐”中点卤用的盐卤主要化学物质是氯化镁。氯化镁可以使豆浆中的蛋白质凝聚，从而使豆浆变成豆腐。硫酸铜是一种有毒的重金属盐，不能用于食品加工；硝酸钠在食品工业中一般用作防腐剂等，并非用于点豆腐；碳酸钙是石灰石、大理石等的主要成分，通常不会用于豆腐制作中的点卤环节。所以正确答案对应的物质为氯化镁。

A:氯化镁

B:硫酸铜

C:硝酸钠

D:碳酸钙

答案：A

5.发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵生产的是（）。

【题目解析】发酵工程是采用现代工程技术手段，利用微生物特定功能为人类生产有用产品，或直接将微生物应用于工业生产过程的新技术。醋的制作是利用醋酸菌等微生物对酒精进行发酵，将酒精氧化成醋酸从而制成醋，属于发酵生产。酱油一般是用大豆或黑豆等为原料，经多种微生物发酵酿造而成，也是发酵生产的产物。白酒的酿造是利用酵母菌等微生物将粮食中的糖类发酵转化为酒精等成分，属于发酵工程的应用。而绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，并非通过发酵生产。所以答案为绿茶。

A:醋

B:酱油

C:绿茶

D:白酒

答案：C

6.甲骨文最早于我国河南省安阳市殷墟被发现，作为商朝的文化产物，距今约有3600多年的历史。甲骨文因镌刻、书写在（）上而得名。

【题目解析】本题可根据甲骨文的定义和特征来判断其得名原因。甲骨文是中国的一种古老文字，是商朝的文化产物，最早发现于我国河南省安阳市殷墟，距今约3600多年历史。它主要指中国商朝晚期王室用于占卜记事而在龟甲或兽骨上契刻的文字，因镌刻、书写在龟甲与兽骨上而得名。简牍与帛书是古代书写的载体，简牍是对我国古代遗