厨房5S管理内容.pptx

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厨房5S管理内容;CATALOGUE;01;;通过5S管理,可以优化厨房工作流程,减少物品寻找和整理的时间,从而提高工作效率。;5S管理在厨房中应用场景;02;通过清理无用的物品和工具,释放出更多的空间,使厨房更加宽敞明亮。;;处理无用或闲置物品策略;为每种厨具和食材设定固定的存放位置,方便取用和归位。;03;物品分类;根据物品使用频率和重量,合理设置物品放置高度,方便取用和放回。;为每个物品设定固定的存放位置,并严格遵守,确保物品归位方便查找。;定期对厨房进行整理和检查,确保物品

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