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山东2023级高二第二学期阶段性检测
生物试题(答案在最后)
第Ⅰ卷选择题(共55分)
一、单项选择题:本题共20小题,每小题2分,共40分。
1.下列与传统发酵技术相关的描述,正确的是()
A.传统发酵技术是利用不同原核生物产生不同代谢物的原理,生产人们需要的产物
B.发酵是在适宜的条件下,将原料通过微生物的无氧呼吸转化为人类所需产物的过程
C.谷物、水果等原料可为微生物的生长提供各种营养物质,发酵前无需
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