2025年度食堂承包合同（大路食堂环保节能）.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025年度食堂承包合同（大路食堂环保节能）

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承租方信息

2.合同标的及范围

2.1食堂位置及面积

2.2承包内容

2.3承包期限

3.合同价款及支付方式

3.1合同价款

3.2支付方式

3.3付款时间

4.食堂运营管理

4.1运营标准

4.2营业时间

4.3菜品质量

4.4食品安全

4.5员工管理

5.环保节能要求

5.1节能措施

5.2环保措施

5.3监测与评估

6.人员培训与考核

6.1培训内容

6.2考核标准

6.3奖惩措施

7.合同解除与终止

7.1合同解除条件

7.2合同终止条件

7.3解除或终止后的处理

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2承租方违约责任

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同生效与备案

10.1合同生效条件

10.2合同备案

11.合同附件

11.1附件一：食堂运营方案

11.2附件二：人员培训计划

11.3附件三：环保节能措施

12.合同签订日期

13.合同份数

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方地址：市区路号

1.1.3承包方法定代表人：

1.1.4承包方联系电话：138

1.2承租方信息

1.2.1承租方名称：学校

1.2.2承租方地址：市区路号

1.2.3承租方法定代表人：

1.2.4承租方联系电话：1395678

2.合同标的及范围

2.1食堂位置及面积

2.1.1食堂位于学校内，具体位置为栋层

2.1.2食堂总面积为500平方米

2.2承包内容

2.2.1承包方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、餐饮服务、环境卫生等

2.2.2承包方需确保食堂的营业时间符合学校作息时间表

2.3承包期限

2.3.1本合同承包期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止

3.合同价款及支付方式

3.1合同价款

3.1.1本合同总价款为人民币100万元整

3.2支付方式

3.2.1本合同价款分两次支付，第一次支付50万元，于合同签订后10个工作日内支付；第二次支付50万元，于2025年6月30日前支付

3.3付款时间

3.3.1付款时间以银行转账记录为准

4.食堂运营管理

4.1运营标准

4.1.1食堂需按照国家相关食品安全标准进行运营

4.1.2食堂需确保菜品质量，不得使用过期、变质、假冒伪劣的食材

4.2营业时间

4.2.1食堂营业时间为每日早餐6:008:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00

4.3菜品质量

4.3.1食堂需提供多样化的菜品，满足不同人群的需求

4.3.2食堂需保证菜品的新鲜、卫生、营养、美味

4.4食品安全

4.4.1食堂需建立健全食品安全管理制度，确保食品安全

4.4.2食堂需定期进行食品安全检查，发现问题及时整改

4.5员工管理

4.5.1食堂需配备合格的员工，负责食材采购、烹饪、服务等工作

4.5.2食堂需对员工进行岗前培训和定期考核，确保员工具备相应的业务能力和职业道德

5.环保节能要求

5.1节能措施

5.1.1食堂需采用节能设备，降低能耗

5.1.2食堂需合理使用水资源，减少浪费

5.2环保措施

5.2.1食堂需对废弃物进行分类处理，减少环境污染

5.2.2食堂需推广绿色环保理念，提高员工环保意识

5.3监测与评估

5.3.1食堂需定期对节能环保措施进行监测与评估

5.3.2食堂需将监测与评估结果报送给承租方备案

6.人员培训与考核

6.1培训内容

6.1.1食堂需对员工进行食品安全、卫生、服务等方面的培训

6.1.2食堂需定期组织员工参加业务知识培训

6.2考核标准

6.2.1食堂需建立员工考核制度，考核内容包括工作态度、业务能力、服务质量等

6.2.2考核结果作为员工奖惩、晋升的依据

6.3奖惩措施

6.3.1食堂对表现优秀的员工给予奖励

6.3.2食堂对违反规定、工作不力的员工进行处罚

7.合同解除与终止

7.1合同解除条件

7.1.1承包方违反合同约定，严重影响食堂运营

7.1.2承租方因学校搬迁等原因需要解除合同

7.2合同终止条件

7.2.1合同期限届满

7.2.