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4.9.3植物的繁殖(第2课时)
一、教学目标
1.生命观念:
(1)通过观察花,认识花的结构,说出花最重要的结构是雄蕊和雌蕊。
(2)通过解剖子房,说出花的结构与果实、种子的对应关系,并描述出果实和种子的各部分分别是由花的子房和胚珠发育而来的。
(3)通过自主学习,描述扦插、嫁接和组织培养的过程,并总结出这种繁殖方式的优点。
2.科学思维:
通过小组合作,完成观察活动,培养学生分析、归纳、总结等思维能力。
3.探究实践:
能通过观察花和果实、种子的结构,培养学生探究能力和小组合作能力。
态度责任:
强化对农业生产实践的认识,学会运用所学知识解决生产生活问题。
二、教学重点和难点
1.教学重点:
(1)说出花的最重要结构是雄蕊和雌蕊,雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵,花经过传粉和受精后形成果实和种子。
(2)植物可以通过扦插、嫁接、组织培养等方式繁殖后代。
2.教学难点:
(1)观察花、果实和种子的结构,说出花的结构与果实、种子的对应关系。
(2)说出扦插、嫁接和组织培养在生产实践中的应用。
三、教学设计思路
复习巩固,回顾上一节已学知识。以种子繁殖导入后,接着追问,植物还有通过其他结构繁殖后代,引入植物还可以通过根、茎、叶繁殖后代,比较植物的有性生殖和无性生殖,了解通过根、茎、叶繁殖后代的优势。通过列举实例,了解植物可以通过根、茎、叶繁殖。抛出人们是如何在生产实践中,利用根、茎、叶繁殖的呢,引入扦插、嫁接和组织培养的学习,结合视频讲解,了解扦插、嫁接和组织培养的具体措施,培养学生科学思维,加深对农业生产实践的认识。
四、教学过程
【课堂导入】
复习花的结构和果实与种子的形成。
教师提问:植物除了通过种子繁殖外,还能通过其他结构繁殖后代吗?
学生根据预习说出:植物还能通过根、茎、叶繁殖后代。
教师追问:这种繁殖方式有什么优势呢?与种子繁殖有什么不同?
【新课学习】
学习目标一:无性生殖
教师讲解:雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞结合,形成受精卵,再发育成新个体的生殖方式。如花生、菜豆等植物通过种子繁殖的方式,称为有性生殖。不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的生殖方式,叫做无性生殖。如月季利用茎、景天利用叶、胡萝卜利用根等繁殖方式。
教师提问:用根、茎、叶繁殖比种子繁殖有什么优势呢?
学生:用根、茎、叶繁殖可以保留亲代的优良品质;加快植物繁殖的速度。
教师提问:用根、茎、叶繁殖的植物有哪些呢?
教师引导学生说出:甘薯、胡萝卜用根繁殖,马铃薯、吊兰、玫瑰用茎繁殖,多肉、金钱树、长寿花用叶繁殖。
学习目标二:扦插
教师提问:在生产实践中。人们是如何利用根、茎、叶进行繁殖的呢?
学生:有扦插、嫁接、组织培养等。
教师提问:什么嫁接?
学生:选择合适的根、茎或叶,截取一段,插入湿润的土壤或其他基质,经过一段实践,扦插的根、茎或叶可以生出芽和根,长成新植株。扦插通常是插枝(茎)如月季,插根如天竺葵,插叶如多肉。
教师讲解:扦插简便易行,且能快速、大量地繁育果树和花卉等。
教师播放扦插步骤视频。
学生观看视频,了解扦插的过程。
学习目标三:嫁接
教师提问:什么是嫁接?
学生:把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上,使它们愈合成一株完整的植物体的方法。包括芽接和枝接。
教师讲解:用于嫁接的芽或枝条叫做接穗,被嫁接的植物体叫做砧木。嫁接可以保持植物(接穗)的优良特性;加快开花和结果。
教师播放嫁接步骤视频。
学生观看视频,了解嫁接的过程。
知识回顾:木本植物的茎从外到内有哪些结构呢?
学生:树皮、形成层、木质部、髓。
教师追问:形成层有什么功能呢?
学生:细胞分裂,使茎加粗。
教师提问:嫁接成活的关键是什么呢?
学生:接穗和砧木的形成层紧密地贴合在一起,这样接穗和砧木分裂产生的细胞才能生长愈合在一起,提高嫁接成活率。
教师讲解:桃、苹果等果树可以用芽接的方式繁殖后代,沃柑、柠檬等果树可以用枝接的方式繁殖后代。
嫁接应用:水蜜桃味甜,毛桃味酸,现将水蜜桃的枝条嫁接到毛桃的砧木上,结出的成熟果实,其味如何呢?
学生:和水蜜桃一样的甜。
学习目标四:组织培养
教师提问:什么是组织培养?
学生:无菌条件下,将植物的器官、组织或细胞等在含有多种营养物质和植物激素的培养基上培养,使之逐渐发育成植物体的技术,称为组织培养。
教师播放组织培养步骤视频。
学生观看视频,了解组织培养的过程。
教师讲解:组织培养原理是利用细胞的全能性。
教师提问:组织培养有什么优势呢?
教师引导学生说出:1、短时间内快速繁殖大量植株;2、保持母本优良特性;3、获得脱毒的植株,提高作物的产量和品质;4、导入外源基因,培育植物的新品种。
教师讲解:组织培养技术已经从粮食作物=逐渐扩展到花卉、果树等经济作物。
归纳总结:植物通过根、茎、叶
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