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第
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2025广东版新教材生物学高考第一轮
阶段检测练
选择性必修3生物技术与工程
一、选择题
1.(2024届广东六校一联,12)被誉为“岭南佳果”的荔枝,味道鲜美、营养丰富,其鲜果是酿酒的良好材料。下列关于制作荔枝果酒叙述错误的是()
A.工业发酵前需蒸煮荔枝汁,可除去荔枝中的杂菌,利于酵母菌繁殖
B.在荔枝汁发酵液中添加适量蔗糖,有利于酵母菌繁殖和代谢
C.为增加荔枝果酒的产量,将发酵液装入发酵瓶时应尽可能装满
D.对荔枝果酒产品进行装罐前需要消毒,可在63~65℃消毒30min
2.(2024届珠海实验中学月考,1
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