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2025年浙江省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析必背加答案

第I部分单选题（50题）

1.生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

【题目解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

A:生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

B:生抽颜色较淡，老抽颜色较深

C:炒菜或凉菜用得较多的是生抽

D:生抽和老抽都属于配制酱油

答案：D

2.下列句子中，运用互文修辞手法的是（）。

【题目解析】本题可根据互文修辞手法的定义来判断各句子是否运用了该修辞手法。互文是一种修辞手法，上下两句或一句话中的两个部分，看似各说两件事，实则是互相呼应，互相阐发，互相补充，说的是一件事。“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”运用的是对偶的修辞手法，将“横眉冷对”与“俯首甘为”，“千夫指”与“孺子牛”相对，表达了作者对敌人的愤恨和对人民的奉献精神，并非互文。“感时花溅泪，恨别鸟惊心”是拟人的修辞手法，将花和鸟赋予人的情感，通过花“溅泪”、鸟“惊心”来表达诗人感时伤别之情，并非互文。“赏花归去马如飞，去马如飞酒力微”运用的是回文的修辞手法，后一句的开头和前一句的结尾重复，形成一种循环往复的表达效果，并非互文。“将军百战死，壮士十年归”意思是将军和壮士们经历了无数次战斗，有的战死沙场，有的多年后胜利归来。这里“将军”和“壮士”、“百战死”和“十年归”互相渗透、互相说明，运用了互文的修辞手法。综上，运用互文修辞手法的句子是“将军百战死，壮士十年归”。

A:赏花归去马如飞，去马如飞酒力微

B:感时花溅泪，恨别鸟惊心

C:将军百战死，壮士十年归

D:横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛

答案：C

3.四大名亭是我国古代因文人雅士的诗歌文章而闻名的景点，诗句“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”描写的是（）。

【题目解析】本题考查四大名亭与相关诗歌的对应关系。“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”出自唐代杜牧的《山行》，此诗描绘的是秋山晚景图，展现了一幅动人的山林秋色图。而爱晚亭正是因杜牧这首《山行》而闻名，该亭原名“红叶亭”，后由湖广总督毕沅，据“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的诗句，更名爱晚亭。湖心亭位于浙江杭州西湖中央，与该诗句并无关联。醉翁亭坐落于安徽省滁州市西南琅琊山旁，为四大名亭之首，与欧阳修的《醉翁亭记》有关。陶然亭是清代名亭，现为中国四大历史名亭之一，与白居易“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”的诗句有关。所以“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”描写的是爱晚亭。

A:醉翁亭

B:湖心亭

C:爱晚亭

D:陶然亭

答案：C

4.二十四节气是中国农历中表示季节变迁的二十四个特定节令。以下节气中属于夏季的是（）。

【题目解析】二十四节气反映了季节、物候、气候变化等方面。夏季的节气有立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。芒种是夏季的节气，此时麦类等有芒作物成熟，适宜晚稻等谷类作物播种。惊蛰是春季的节气，标志着仲春时节开始，此时天气转暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。谷雨也是春季的节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。霜降是秋季的节气，是秋季到冬季的过渡节气，霜降后天气渐冷、初霜出现，昼夜温差变化增大。所以属于夏季的节气是芒种。

A:谷雨

B:霜降

C:惊蛰

D:芒种

答案：D

5.《天工开物》被赞誉为中国17世纪的工艺百科全书，它是由明代一位著名科学家（）撰写而成。

【题目解析】本题主要考查明代著名科学家及其著作的相关知识。张衡是东汉时期杰出的天文学家、数学家等，他在天文学方面贡献巨大，发明了地动仪、浑天仪等，但并非《天工开物》的作者。沈括是北宋科学家，其代表作是《梦溪笔谈》，这部著作内容丰富，涵盖了天文、历法、数学等多个领域，但也不是《天工开物》的作者。宋应星是明代著名科学家，他所著的《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，对中国古代的各