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2025年山西省《人文科技常识》必刷100题试卷带解析必背【网校专用】

第I部分单选题（50题）

1.“麻醉”在中国历史悠久，东汉末年便出现了可用于麻醉病人以开展外科手术的“麻沸散”。发明“麻沸散”的名医是（）。

【题目解析】这道题主要考查对中国古代名医及其重要医学成就的了解。在中国古代医学发展历程中，众多名医为医学进步作出了重要贡献。东汉末年，有一位名医发明了“麻沸散”用于麻醉病人以进行外科手术。扁鹊是战国时期的名医，他主要的贡献是奠定了中医学的切脉诊断方法，开启了中医学的先河，并非“麻沸散”的发明者。华佗是东汉末年著名医学家，他医术全面，尤其擅长外科，精于手术，发明了“麻沸散”，这是世界上最早的麻醉剂，使外科手术得以更顺利地开展，符合题干描述。张仲景是东汉时期的医学家，被后人尊称为“医圣”，他著有《伤寒杂病论》，该书确立了辨证论治原则，是中医临床的基本原则，并非发明“麻沸散”之人。孙思邈是唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”，他的主要成就是编写了《千金方》，这是中国历史上第一部临床医学百科全书，也不是“麻沸散”的发明者。综上，发明“麻沸散”的名医是华佗。

A:孙思邈

B:张仲景

C:华佗

D:扁鹊

答案：C

2.像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。

【题目解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。

A:乳酸菌

B:青霉菌

C:酵母

D:病毒

答案：A

3.现在浙江绍兴某名人故居的墙上写着“民族脊梁”四个字，这里纪念的人物是（）。

【题目解析】本题可根据各人物的事迹、与浙江绍兴的关联以及“民族脊梁”这一称号的指向等方面来进行分析。周恩来是伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家，中国人民解放军主要创建人之一，中华人民共和国的开国元勋，是以毛泽东同志为核心的党的第一代中央领导集体的重要成员，他主要活跃于波澜壮阔的革命和建设事业中，其故居在江苏淮安。秋瑾是中国女权和女学思想的倡导者，近代民主革命志士，为推翻满清政权和数千年封建统治而牺牲的革命先驱，她的故居在浙江绍兴，但“民族脊梁”并非主要用于形容秋瑾。鲁迅是浙江绍兴人，他以笔为武器，战斗一生，被誉为“民族魂”“民族脊梁”。他的作品具有深刻的思想内涵和社会批判意义，对封建礼教、旧传统进行了有力的抨击，唤起了民众的觉醒，为中国的新文化运动和社会进步做出了卓越贡献，现在浙江绍兴的鲁迅故居墙上写着“民族脊梁”四个字。孙中山是伟大的民族英雄、伟大的爱国主义者、中国民主革命的伟大先驱，他领导了辛亥革命，推翻了清王朝统治，结束了统治中国几千年的君主专制制度，但他是广东香山（今中山市）人。综上，这里纪念的人物是鲁迅。

A:周恩来

B:鲁迅

C:孙中山

D:秋瑾

答案：B

4.下列选项中，不属于我国民间四大传说的是（）。

【题目解析】我国民间四大传说分别是《牛郎织女》《孟姜女寻夫》《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》。《嫦娥奔月》是我国古代关于月亮的著名神话故事，并非民间四大传说之一，所以不属于我国民间四大传说的是《嫦娥奔月》。

A:《牛郎织女》

B:《孟姜女寻夫》

C:《梁山伯与祝英台》

D:《嫦娥奔月》

答案：D

5.（）的《兰亭集序》被誉为“天下第一行书”。

【题目解析】本题主要考查文学常识中书法作品作者的相关知识。解题的关键在于了解《兰亭集序》这一“天下第一行书”的创作者是谁。在书法艺术领域，《兰亭集序》具有极高的艺术价值和历史地位。该作品由东晋时期著名书法家王羲之创作。黄庭坚是北宋著名文学家、书法家，他擅长行书、草书，书法风格独特，但并非《兰亭集序》的作者。张择端是北宋画家，其代表作为《清明上河图》，此画以长卷形式生动记录了北宋都城东京的城市面