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食品标签管理合规性评估与改进研究

目录

一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1.1行业发展需求分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.2合规性重要性阐述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2.1国外相关研究综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2.2国内研究进展概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

1.3.1核心研究目的界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.3.2主要研究范畴说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

1.4研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

1.4.1数据收集与分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

1.4.2研究实施步骤规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

二、食品标签管理规定及标准体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.1法律法规体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.1.1国家层面法律法规解读．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.1.2地方性法规政策梳理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.2行业标准规范分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.2.1标签内容标准详解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

2.2.2标签形式标准说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

2.3国际通行规则借鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.3.1主要经济体标签制度比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.3.2国际组织推荐准则分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

三、食品标签管理合规性评估模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1评估指标体系设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.1.1关键合规指标选取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.1.2指标权重确定方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.2评估方法选择与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

3.2.1定量评估技术介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.2.2定性评估模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

3.3评估流程与实施策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

3.3.1评估实施步骤规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

3.3.2评估结果解读指南．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

四、食品标签管理合规性评估实证分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

4.1研究样本选择与数据来源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

4.1.1样本企业选取标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.1.2数据采集途径说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.2评估结果呈现与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

4.