过期食品酒水处理培训.pptx

过期食品酒水处理培训

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目录

01

过期食品酒水处理概述

02

过期食品酒水处理流程

03

过期食品酒水分类处理

04

过期食品酒水专业销毁

05

过期食品酒水处理记录与证明

06

过期食品酒水处理案例分析

01

过期食品酒水处理概述

过期食品酒水定义

指超过保质期或因储存条件不当导致变质、不能再被食用的食品和酒水。

过期食品酒水分类

包括过期零食、过期饮料、过期酒类、过期调料等，每种过期食品酒水都有不同的特点和处理方式。

过期食品酒水的定义与分类

过期食品酒水的危害

健康风险

过期食品酒水可能产生有毒有害物质，如细菌、霉菌毒素等，对人体健康造成危害，甚至