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2025年调酒师资格考试模拟试题精选与解析大全.docx

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    2025年调酒师资格考试模拟试题精选与解析大全

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、基础知识

    要求：掌握调酒师必备的基础知识，包括酒水知识、调酒工具及设备、酒吧文化等。

    1.下列哪种酒属于烈酒？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.白兰地

    D.红茶

    2.调酒师在调制鸡尾酒时，通常使用哪种量杯？

    A.茶匙

    B.汤匙

    C.量酒杯

    D.烧杯

    3.以下哪种酒属于基酒？

    A.鸡尾酒

    B.白兰地

    C.啤酒

    D.红酒

    4.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种工具用于搅拌？

    A.搅拌棒

    B.削皮器

    C.滴管

    D.剪刀

    5.以下哪种酒属

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