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健康评估试题练习题(附参考答案)

一、选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.苹果

B.鸡蛋

C.薯片

D.可乐

答案：B。蛋白质是人体细胞、组织的重要组成部分，对身体的生长、修复和维护起着关键作用。鸡蛋中含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，属于优质蛋白质。苹果主要富含维生素和膳食纤维；薯片是高盐高脂的零食，营养成分单一；可乐主要是碳水化合物（糖分）和二氧化碳等，基本不含优质蛋白质。

2.成年人正常的血压范围是（）

A.收缩压90139mmHg，舒张压6089mmHg

B.收缩压100149mmHg，舒张压7099mmHg

C.收缩压80129mmHg，舒张压5079mmHg

D.收缩压110159mmHg，舒张压80109mmHg

答案：A。这是医学上经过大量研究和实践确定的成年人正常血压范围标准。收缩压高于139mmHg或舒张压高于89mmHg可能提示血压异常，需要进一步关注和检查。

3.缺乏哪种维生素会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A是视网膜杆状细胞合成视紫红质的重要原料，当缺乏维生素A时，视紫红质合成减少，对弱光敏感度降低，暗适应时间延长，严重时可导致夜盲症。维生素B族参与人体多种代谢过程；维生素C具有抗氧化作用；维生素D主要促进钙的吸收和利用。

4.以下哪种运动属于有氧运动？（）

A.短跑

B.举重

C.瑜伽

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长。瑜伽动作通常较为舒缓，能持续进行较长时间，在运动过程中人体吸入的氧气与需求基本平衡。短跑、举重、俯卧撑属于无氧运动，它们的运动强度大、持续时间短，运动时氧气的摄取量低于身体的需求量。

5.每天建议的睡眠时间是（）

A.45小时

B.67小时

C.78小时

D.910小时

答案：C。充足的睡眠对于身体的恢复、免疫系统的正常功能、大脑的认知能力等都非常重要。大多数成年人每天需要78小时的睡眠时间来维持身体和精神的健康。睡眠不足可能会导致疲劳、注意力不集中、免疫力下降等问题；而睡眠时间过长也可能对健康产生不利影响。

二、填空题

1.人体的八大系统包括运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统和______。

答案：生殖系统。人体是一个复杂的有机整体，八大系统相互协调配合，共同完成人体的各种生理功能。生殖系统的主要功能是产生生殖细胞，繁殖后代，维持种族的延续。

2.正常成年人的心率范围一般为______次/分钟。

答案：60100。心率是指心脏每分钟跳动的次数，它会受到年龄、性别、运动、情绪等多种因素的影响。一般来说，正常成年人在安静状态下的心率在60100次/分钟之间。低于60次/分钟称为心动过缓，高于100次/分钟称为心动过速。

3.合理膳食应遵循“食物多样、______为主”的原则。

答案：谷类。谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体最经济、最重要的能量来源。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。食物多样能保证摄入各种营养素，而谷类为主有助于维持合理的膳食结构和身体健康。

4.人体必需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、维生素和水。

答案：无机盐（矿物质）。蛋白质、脂肪、碳水化合物是供能营养素，维生素、水和无机盐是人体维持正常生理功能所必需的营养物质。无机盐在人体的新陈代谢、酸碱平衡、神经传导等生理过程中起着重要作用。

5.吸烟会增加患______、肺癌、心血管疾病等多种疾病的风险。

答案：慢性阻塞性肺疾病（COPD）。吸烟是导致慢性阻塞性肺疾病的主要危险因素之一，香烟中的有害物质会损伤气道和肺部组织，导致气道狭窄、气流受限和肺部炎症，进而引发慢性咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状。同时，吸烟还与肺癌、心血管疾病等的发生密切相关。

三、判断题

1.只要多吃保健品，就可以保证身体健康。（）

答案：错误。保健品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，它不能替代正常的饮食和健康的生活方式。身体健康需要通过合理的膳食、适量的运动、充足的睡眠和良好的心理状态等多方面来维持。虽然保健品可以在一定程度上补充营养，但如果过度依赖保健品而忽视了其他方面，仍然可能导致健康问题。

2.适度的运动可以增强免疫力。（）

答案：正确。适度运动能够促进血液循环，增强心肺功能，调节免疫系统，使免疫细胞的活性和数量增加，从而提高身体抵抗疾