【小学】【主题班会】筷子情 中国心.docx

国

心

子

情

·主题班会课

筷子情，中国心

——六年级优秀传统文化主题班会活动课

习近平总书记指出，优秀传统文化是中华民族永远不能离别的精神家园，要

坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛。没有高度的文化自信，没有文化的

繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。学校要落实立德树人根本任务，必须坚定

青少年文化自信，增强其对中华优秀传统文化的认同，《中小学德育工作指南》

把中华传统文化作为五大德育内容之一。

箸筷文化，便是中华传统文化之一，它是东方文明的象征，是华夏民族智慧

的结晶。筷子虽小，却蕴含了中国人丰富的情感，是中华民族文化传承的载体。

但通过了解，班级中很多学生对筷子的认识，仅仅停留在“筷子是餐桌上的餐具”

这一层面上，更有部分学生更崇尚西餐文化，对中国传统文化没有形成深刻的认

同，对传统习俗背后的文化与意义认识不足。小学阶段的孩子，正处于身心发展

不成熟阶段，具有强烈的好奇心，缺乏独立自主意识与自我判断，容易受西方文

化的诱惑与影响，忽略传统民俗及传统文化。因此很有必要结合我国的传统文化

——“筷子文化”，来组织一节主题班会，从而激发对中华传统文化和祖国的热

爱之情。

1.认知目标：通过“看一看”、“摸一摸”、“说一说”“头脑风暴”等活动，

了解筷子的传统工艺文化、传统礼仪文化。

2.情感目标：通过观看视频、情景辨析、真情表白等活动，感悟筷子的情感寓

意与文化内涵，培养学生对中国传统文化的热爱之情，增强民族自豪与文化自信。

3.行为目标：通过“真情告白”、“立志弘扬行动卡”等活动，思考如何传承

传统文化，切实感受自己能为传承传统文化付出的努力，深化爱国意识，从日常

生活中一点一滴做起，实践弘扬之行。

·主题班会课设计

学生准备：搜集筷子的文化内涵及礼仪文化知识。

教师准备：准备多媒体课件，相关照片、视频、音乐，不同类型的筷子。

“箸”字导入，引发兴趣

1.“箸”字导入，引出筷子

屏幕出示“箸”字，提问：它是我们生活中熟悉又常被忽略的好伙伴，与我

们的生活息息相关，你知道这是什么吗？

2.方言说“箸”，激发兴趣

（1）箸的起源：“箸”是筷子古时候的称呼，到了明代改为“筷”，但其实现

在很多地方方言还是会将筷子称之为“箸”。你的家乡方言会将筷子发音为“箸”

吗？

（2）学生交流：说一说不同方言中的“箸”的发音。

【设计意图】本板块通过“箸”字猜物导入，快速集中学生注意力，交流不同方

言的发音，给孩子一种亲切的感受，充分激发了学生的学习兴趣得到，为后续活

动的开展奠定基础。

板块一小小筷子大讲究

活动一观察筷子畅聊内涵

1.观察筷子：组织学生用摸一摸,看一看，量一量等方法观察筷子。

2.学生交流：说一说一说筷子有哪些特点？

预设：学生从筷子的光滑程度、筷子的两头形状、筷子的长度等方面内容说筷子

的特点。

相机引导：了解筷子所蕴含的“天圆地方”“七寸六分”“好事成双”等文化内

涵。

·主题班会课设计

3.拓展：了解不同材质的筷子，图片出示竹筷子、木筷子、银筷子、不锈钢筷子、

塑料筷子等。

活动二使用公筷筷筷有爱

1.引出公筷：学生说一说公筷的概念。

2.补充资料：了解公筷的历史起源。

多媒体出示：公筷先行者就是宋朝皇帝宋高宗赵构，宋高宗是一位非常讲究饮食

卫生的皇帝，对待下人也是细致体恤，他每顿饭都要摆上两双筷子,两只勺子;

其中一双筷子是公筷;一只勺子是公勺;他用公筷公勺把饭菜取到盘中，再用另一

双筷子勺子进食，剩下的饭菜就赏给了宫女太监，有人问他为何如此，他回答不

想让他们吃沾有自己口水的饭菜。

3.学生交流：使用公筷有哪些好处呢？

预设：卫生、干净卫生、预防疾病、减少浪费、文明餐饮，可以避免细菌及病毒

的交叉感染。

4.欣赏《公筷之歌》，感受“用公筷更有爱”。

【设计意图】本板块通过“看一看、摸一摸、说一说”这些体验活动，观察筷子

的特点，了解筷子的特点，符合小学生的心理认知水平，能激发学生主动参与活

动的欲望。学生在观察畅聊的过程中，不知不觉地领悟到筷子文化内涵背后凝聚

了一代又一代中国人的智慧与努力，激发起对老祖先智慧的自豪感。了解中国使

用公筷的悠久历史，体会到使用“公筷”的作用和意义，提高文明用餐、使用公

筷公勺的意识，守住舌尖上的“筷”乐。

·主题班会课设计

板块二筷子礼仪显文雅

活动一头脑风暴了解礼仪

1.小组讨论：筷子的礼仪文化。

要求：1.围绕“筷子有哪些礼仪文化”进行小组讨论。

2.小组内每位成员依次快速发言，一人记录。

3.汇总后推选代表汇报。

4.讨论时间：3分钟。

2.汇报交流:筷子有哪些礼仪文化？

预设：筷子不在菜盘里乱翻，不用嘴咬或者舔筷子，不用筷子敲击碗，不拿着筷

子随便乱指，不将筷子交叉摆在桌子上，不把筷子当牙签等。

3.深入了解：筷子礼仪文化的意义。

预设：体现出中国