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2025年村官考试《人文科技常识》题库带解析word版

第I部分单选题(50题)

1.在大规模生产馒头、油条等食品时,通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中,以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是()。

【题目解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质:碳酸钠俗称纯碱、苏打,但在食品蓬松方面,碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打,它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时,将其溶于水后拌入面中,面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡,从而使食品具有蓬松感,所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性,不能作为食品添加剂用于食品生产,会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠,同样具有强腐蚀性,不能添加到食品中。综上,答案为碳酸氢钠。

A:碳酸钠

B:氧化钠

C:氢氧化钠

D:碳酸氢钠

答案:D

2.《楚辞》是我国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集,下列诗歌不属于《楚辞》的是()。

【题目解析】本题可根据《楚辞》所包含的内容来逐一分析各诗歌是否属于《楚辞》。《楚辞》是中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集,收录了战国时期屈原、宋玉等人的作品,具有鲜明的地方文化特色和浪漫主义风格。《离骚》是战国时期诗人屈原创作的诗篇,也是中国古代最长的抒情诗,它以丰富的想象、奇特的比喻和奔放的情感,展现了诗人对理想的追求和对祖国的热爱,属于《楚辞》。《九歌》是《楚辞》的篇名,原为传说中的一种远古歌曲的名称,战国楚人屈原据民间祭神乐歌改作或加工而成,属于《楚辞》。《天问》是战国时期诗人屈原创作的一首长诗。此诗从天地离分、阴阳变化、日月星辰等自然现象,一直问到神话传说乃至圣贤凶顽和治乱兴衰等历史故事,表现了作者对某些传统观念的大胆怀疑,属于《楚辞》。《采薇》是出自《诗经·小雅·鹿鸣之什》,是一首戎卒返乡诗,表现了普通士兵在离乡出征的岁月里的艰苦生活和内心伤痛,不属于《楚辞》。综上,不属于《楚辞》的诗歌是《采薇》。

A:《离骚》

B:《九歌》

C:《天问》

D:《采薇》

答案:D

3.农业科技人员向农民提出建议:在进行温室生产时,可向温室中施放适量的二氧化碳,这主要是因为()。

【题目解析】本题可从植物生长的基本原理以及二氧化碳在农业生产中的作用等方面来分析各选项。首先看第一个说法,二氧化碳可以使害虫窒息死亡,从而能有效防止植物的病虫害。实际上,二氧化碳的浓度一般达不到使害虫窒息死亡的程度来有效防治病虫害,在温室中施放适量二氧化碳并非出于此目的。再看第二个说法,植物的光合作用需要二氧化碳,使用二氧化碳可促进光合作用。光合作用是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程。在温室中施放适量的二氧化碳,可以为植物光合作用提供充足的原料,从而促进光合作用,有利于植物的生长和有机物的积累,该说法正确。接着看第三个说法,二氧化碳可产生温室气体,使温室里的气温升高。虽然二氧化碳是一种温室气体,但在温室生产中施放适量二氧化碳的主要目的并非提高温室温度,温室本身就具有保暖功能,且提高温度可通过其他更有效的手段来实现,施放二氧化碳主要不是用于调节温度。最后看第四个说法,二氧化碳能灭火,施用二氧化碳可避免火灾。在温室生产中,施放二氧化碳的作用与避免火灾并无直接关联,其主要是为了满足植物生长的需求。综上,在利用温室生产时向温室里施放适量的二氧化碳,主要是因为植物的光合作用需要二氧化碳,使用二氧化碳可促进光合作用。

A:植物的光合作用需要二氧化碳,使用二氧化碳可促进光合作用

B:二氧化碳可使害虫窒息死亡,从而能有效防止植物的病虫害

C:二氧化碳能灭火,施用二氧化碳可避免火灾

D:二氧化碳可产生温室气体,使温室里的气温升高

答案:A

4.()作为坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭,同时也是非洲最高的山脉。

【题目解析】该题主要考查对非洲山脉地理知识的掌握。解题关键在于明确哪座山脉是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭且为非洲最高山脉。首先,德拉肯斯山脉位于非洲南部,并非坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭,也不是非洲最高山脉。其次,阿特拉斯山脉位于非洲北部,主要分布在摩洛哥、阿尔及利亚和突尼斯等国,同样不是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭,更不是非洲最高山脉。再次,肯尼亚山脉位于肯尼亚中部,虽有重要地位,但不是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭,也不是非洲最高山脉。最后,乞力马扎罗山脉位于坦桑尼亚东北部及东非大裂谷以南约160公里,是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭,其最高峰基博峰海拔5895米,是非洲最高点,是非洲最高的山脉。综上,正确答案是乞力马扎罗山脉。

A:德拉

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