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从江县庆云中学2024-2025学年度第二学期4月质量监测

七年级生物学试卷

时间:40分钟满分:100分

第Ⅰ卷选择题(共48分)

一、选择题(每小题2分,共48分)

1.在探究食物中的营养成分的实验中,可以分别用下列物质检测食物中

淀粉和蛋白质的存在()

①碘液②酒精③双缩脲试剂④清水

A.①和③B.③和④C.③和②D.①和②

2.运动员在赛场上比赛时需要消耗大量能量,下列可为其提供能量的物质是()

A.水B.糖类C.维生素D.膳食纤维

3.几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手常患坏血病,病因是缺乏()

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

4.粉条羊杂汤是一道以羊杂、粉条为主料,香菜、红辣椒等为配料制作而成的美

食。下列叙述正确的是()

A.羊杂中的羊肉在口腔内初步消化B.粉条在口腔内不能被消化

C.羊杂中的营养物质主要在胃内消化D.羊杂中的营养物质主要在小肠内吸收

5.可用于脂肪乳化过程的消化液是()

A.胃液B.肠液C.胰液D.胆汁

6.航天员穿上航天服在太空中工作时,需要消耗大量能量。下列食物全部都能为

航天员生命活动提供能量的一组是()

A.馒头、牛肉、无机盐B.馒头、牛肉、鸡蛋

C.牛肉、无机盐、纯净水D.牛肉、纯净水、维生素C片

7.小肠位于人体的腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道内最长的消化器官。如图

为小肠的结构示意图,下列说法错误的是()

A.①为环形皱襞,加大了营养物质与小肠的接触面积

B.②为小肠绒毛,有利于营养物质的吸收

C.③为毛细血管壁,由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收

D.当某人因病切除一部分小肠后,会降低小肠的消化和吸收能力,从而影响人体

健康

8.王灿同学最近晚上睡觉常会腿抽筋,且走路久了会腿酸痛,如图是四种食品所

含营养成分的相对含量图,最适合王灿同学食补的是()

9.下列生活习惯,不科学的是()

A.一日三餐定时适量、膳食均衡、比例适中

B.适当多吃富含蛋白质的食物,有利于身体生长发育

C.饮料的主要成分是水,可以大量饮用

D.减少烹调油用量,膳食要清淡少盐

10.小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。再加上下列

食物后可以让这份食谱营养更合理()

A.素炒豆角B.烧鸡C.排骨汤D.小米粥

11.为探究“唾液对淀粉的消化作用”,某小组设计了如图所示的实验装置,实验

过程中,将它们置于适宜温度的水中保温10分钟后滴加碘液。下列相关表述正确

的是()

A.该实验的变量是温度和唾液

B.该实验的假设是唾液对麦芽糖有消化作用

C.应将两支试管放入37℃水中保温10分

D.滴加碘液后,②号试管的馒头碎屑不变蓝

12.如图是模拟淀粉的消化过程,①和②分别表示淀粉初步消化和最终消化的产

物,其中②表示的是()

A.果糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.氨基酸

13.为推进合理膳食行动,提高全民营养健康素养,下列做法不合理的是()

A.挑食偏食,暴饮暴食B.均衡膳食,吃出健康

C.不食用发霉变质的食物D.奶豆添营养,少油更健康

14.学习了小肠结构后,某同学自选材料制作了小肠壁结构模型。他将一张纸折叠

出皱褶模拟小肠内壁,另一张纸模拟小肠外壁,如图所示。下列说法错误的是(B)

A.皱褶模拟了小肠的皱襞B.皱襞增大了小肠的长度

C.皱襞增大了小肠的吸收面积D.此模型未能模拟出小肠绒毛

15.下列生活中常见的行为或做法,合理的是()

①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜

②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜煮沸后继续食用

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