贵州省贵阳市南明区贵阳市第一中学2024-2025年高二下学期阶段性检测（三）生物学试题（含答案）.pdfVIP

贵阳市第一中学2024-2025年高二下学期阶段性检测（三）

生物学试卷

本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。第Ⅰ卷第1页至第5页，第Ⅱ卷第5

页至第8页。考试结束后，请将答题卡交回。满分100分，考试用时75分钟。

第Ⅰ卷（选择题，共48分）

注意事项：

1.答题前，考生务必用黑色碳素笔将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号在答题卡上填

写清楚。

2.每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦

干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效。

一、选择题（本大题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有

一项是符合题目要求的）

1.利用传统发酵技术制作的腐乳，是由多种微生物（如酵母、曲霉、毛霉等）参与豆腐发酵制作的大豆食

品，味道鲜美，易于消化吸收，深受人们的喜爱。下列叙述错误的是（）

A.参与腐乳制作的酵母和毛霉均为真核生物

B.腐乳制作过程主要利用了微生物的有氧发酵

C.传统发酵技术就是指直接利用原材料中天然存在的微生物进行发酵

D.毛霉等微生物分泌的多种酶将豆腐中的蛋白质等物质分解成小分子的风味物质

2.“

蓝莓是一种营养丰富的水果，具有多种健康功效。利用蓝莓果实制作的蓝莓酒和蓝莓醋被称为液体黄

”“”

金口服化妆品等。某同学选用新鲜成熟的蓝莓制作果酒和果醋，下列相关叙述正确的是（）

A.果酒发酵时，每日放气需迅速，避免空气回流入发酵容器

B.果酒发酵时，用斐林试剂检测蓝莓汁中还原糖含量变化，砖红色沉淀逐日增多

C.果醋发酵时，用酸性重铬酸钾测定醋酸含量变化时，溶液灰绿色逐日加深

D.发酵过程中，果酒发酵的温度一般要高于果醋发酵的温度

3.葡萄酒是人们利用微生物发酵制作而来的，在制作时可接种人工纯酵母。下列关于酵母菌发酵及纯培养

的叙述正确的是（）

A.在用酵母菌酿酒的过程中，为加快微生物代谢需不断通入O2

B.培养酵母菌时，需将培养基的pH值调至酸性

C.在酒精灯火焰附近将冷却至室温的培养基倒入培养皿

D.配制好的培养基转移到锥形瓶后，可采用高压蒸汽灭菌或干热灭菌

4.某课题小组分别用两种方法培养从土壤中分离出的能够分解尿素的细菌，甲为平板划线法，乙为稀释涂

布平板法。下列有关叙述正确的是（）

A.甲接种方法可用于对微生物的分离和计数

B.乙接种方法统计的活菌数比实际值偏高

C.两种方法所用培养基均为固体培养基，均可用于观察菌落特征

D.利用上述两种方法对尿素分解菌进行分离时，操作者的衣着和手，需进行灭菌

5.圆褐固氮菌可独立固定空气中的氮气，是一种异养型自生固氮细菌。如图是土壤中圆褐固氮菌的分离、

计数和鉴定的部分示意图。下列说法正确的是（）

5

A.510

图中号试管的稀释倍数为

B.统计活菌数量可采用平板划线法和稀释涂布平板法

C.选择培养圆褐固氮菌的培养基不需要加碳源和氮源

D.将种子与自生固氮菌拌种后播种，可减少化肥使用

6.的AA

某化工厂为了处理排出污水中一种有害的、难以降解的有机化合物，其研究团队用化合物、磷酸

盐、镁盐和微量元素等配制了培养基，成功地筛选出能高效降解化合物A的菌株。实验流程如图所示。下

列分析不正确的是（）

A.该实验配制的培养基属于选择培养基

B.挑选固体培养基上的目的菌接种到无菌水中进行保存

C.A的

化合物含量最低培养瓶对应的菌株的降解效率最高

D.可以通过改造细菌的基因来获得能够降解化合物A的细菌

7.野生型大肠杆菌能在基本培养基上生长，营养缺陷型