4.1.1 醇的结构与性质课件 -高中化学苏教版（2019）选择性必修3.pptx

4.1.1醇的结构与性质;1.认识醇的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。

2.认识取代、消去反应及氧化还原反应的特点和规律，了解有机反应类型和有机化合物组成结构特点的关系。;新课导入;;醇：

酚：;二、醇;（二）、醇的命名;名称?;（三）、醇的物理通性;1.—R越大，物质在水中的溶解度越小;（四）醇的溶解性与结构关系;C—C—O—H;思考：1.如何检验酒精是否含水？

2.如何除去酒精中含有的水？

;（二）.醇的中化学性质;;;2.醇的氧化反应;催化氧化的微观分析;CH3－CH2-OH;③被强氧化剂氧化——酸性KMnO4溶液分步氧化

;CH3CHO→CH3COOH;1.下列各种醇可被氧化成相应醛的是()

A.CH3CH2CH2OHB.HOCH2CH2CH2OH

C.CH3CH2CHCH2CH3D.CH-CH-OH;3、取代反应（与羧酸酯化）;学以致用：;H—C—C—OH;CH3CH2O-H+HO-CH2CH3CH3CH2OCH2CH3+H2O;6、消去反应【分子内脱水成烯(炔)】;;【实验过程】

a.如图所示，在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1:3，混合时先醇后酸)的混合液20mL；

b.放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸；

c.加热混合液，使液体温度迅速升到170℃；

d.将生成的气体先通入氢氧化钠溶液除去杂质，再通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察实验现象。;试剂的作用;a.温度计的位置——;c.混合液颜色逐渐变黑，为什么？;下列各种醇可发生消去反应的是（），生成两种烯烃（）

A.CH3CH2CH2OHB.HOCH2CH2CH2CH3

C.CH3CH2CH(OH)CH3D.CH3C(CH3)2OH;总结：醇的中化学键极性分析;氧气;甲醇：CH3OH

;乙醇在生活中的一些用途;氧气;美好的一天，从学习化学开始;感谢观看