模块八《项目一植物的生长物质》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docxVIP

模块八《项目一植物的生长物质》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

本项目“植物的生长物质”选自新教材中职农林牧渔大类《植物科学基础》，是植物生理学知识体系的重要组成部分。植物生长物质对植物的生长、发育、繁殖等过程起着关键的调控作用，其内容承接植物细胞结构、光合作用、呼吸作用等基础生理知识，为后续学习植物生长发育规律、农业生产中的植物栽培管理技术奠定基础。教材系统阐述了植物激素（生长素、赤霉素、细胞分裂素等）以及植物生长调节剂的种类、生理作用、作用机理，同时介绍了它们在农林生产中的应用实例。通过本项目的学习，学生能够深入理解植物生长物质如何调控植物生命活动，学会运用相关知识解决农林生产中的实际问题，将理论知识与生产实践紧密结合，提升专业素养和实践能力，在整个植物科学知识体系中起到承上启下、学以致用的重要作用。

二、核心素养目标设定

1.生命观念：学生通过学习植物生长物质的种类、作用，形成“植物生长物质调控植物生命活动”的生命观念，理解植物生长发育过程中各物质间的相互协调与平衡，认识生命活动的复杂性和有序性。

2.科学思维：引导学生分析植物生长物质的生理作用及作用机理，培养归纳总结、逻辑推理能力；通过对比不同植物生长物质的功能，提升比较分析能力，学会运用科学思维解释植物生长发育现象。

3.科学探究：设置探究实验或案例分析环节，激发学生提出问题、设计实验方案、观察实验现象、分析实验数据的兴趣，培养学生的科学探究能力与创新实践能力，提高学生解决实际问题的能力。

4.社会责任：让学生了解植物生长物质在农林生产中的应用（如促进扦插生根、果实催熟、防止脱落等），认识其对农业增产、农产品品质提升的重要意义，增强学生关注农业发展、合理使用植物生长调节剂的社会责任感，树立科学种植、绿色发展的理念。

三、学情分析

中职农林牧渔大类的学生已对植物的基本结构和生理过程（如光合作用、呼吸作用）有了初步认识，对植物生长发育现象也有一定的生活观察经验，这为学习植物生长物质奠定了基础。但学生的抽象思维能力较弱，对于植物生长物质的分子作用机制、信号传导等较为抽象的知识理解存在困难。同时，学生在学习中更倾向于直观、有趣的学习方式，对理论知识的自主探究积极性不高。此外，学生对农林生产实际操作的了解有限，难以将植物生长物质的理论知识与生产实践快速联系起来。因此，教学中需采用多样化教学手段，如实验演示、案例视频、实物展示等，将抽象知识具象化；结合大量农林生产实例，引导学生在实践情境中学习，激发学生的学习兴趣和主动性，培养学生的实践应用能力。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）常见植物激素（生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯）的种类、生理作用及在农林生产中的应用。

（2）植物生长调节剂的概念、特点，以及在农业生产中促进生根、保花保果、控制株型等方面的应用。

2.教学难点：

（1）植物激素作用机理（如生长素的极性运输、信号传导途径，激素间的协同与拮抗作用），这些内容抽象复杂，学生难以理解。

（2）如何根据农林生产实际需求，合理选择和使用植物生长调节剂，包括浓度、使用时期、使用方法的确定，需要学生综合运用知识并具备一定实践经验。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解植物生长物质的概念、种类、生理作用及作用机理，确保学生掌握基础知识。

（2）直观演示法：利用多媒体展示植物激素作用过程的动画视频、植物生长调节剂应用效果的图片或视频；进行实验演示（如生长素促进扦插枝条生根实验），将抽象知识直观化。

（3）案例分析法：引入农林生产实际案例（如果树疏花疏果、马铃薯贮藏保鲜、蔬菜反季节栽培等），分析植物生长物质在其中的应用，提高学生知识应用能力。

（4）讨论法：组织学生讨论植物生长物质应用的利弊，以及如何科学合理使用，培养学生的批判性思维和合作学习能力。

2.学习策略：

（1）自主学习策略：引导学生课前预习教材，查阅植物生长物质相关资料；课后通过阅读拓展材料、观看科普视频等方式，自主深化知识。

（2）合作学习策略：安排小组合作完成探究实验、案例分析任务，在交流协作中共同解决问题，培养团队合作与沟通能力。

（3）实践学习策略：组织学生参与校内种植园实践活动，使用植物生长调节剂进行植物生长调控操作，在实践中巩固知识，提升动手能力。

六、教学资源准备

1.教材：中职农林牧渔大类《植物科学基础》教材。

2.多媒体资源：植物激素的结构、生理作用及作用机理动画视频；植物生长调节剂在农林生产中应用的案例图片、视频；植物生长物质相关的科普短片；对比不同植物生长物质作用的图表。

3.实验材料和仪器：扦插枝条（如杨树枝条）、生长素溶液、清水、花盆、土壤、剪刀、标签；萌发的小麦种子、赤霉