高中教学：浅尝现代生物技术专项练习.pdfVIP

浅尝现代生物技术专项练习

1.关于还原糖、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述确的是

A.在甘蔗茎的组织样液中加入双缩胭试剂，温水浴后液体由蓝色变成砖红色

B.在大豆种子匀浆液中加入斐林试剂，液体由蓝色变成紫色

C.提取DNA时，在切碎的洋葱中加入适量洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤并弃去滤液

D.将DNA粗提物溶解在2moi/LNaCI溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴后液体由无色

变成蓝色

【答案】D

【详解】

【分析】生物组织中化合物的鉴定：1（）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条

件下，溶液的颜色变化为砖红色沉（淀）；2（）蛋白质可与双缩胭试剂产生紫色反应；

3（）脂肪可用苏丹回染液（或苏丹团染液）鉴定，呈橘黄色或（红色）；4（）淀粉遇碘液

变蓝；5（）甲基绿能使DNA呈绿色，吐罗红能使RNA呈绿色，二苯胺与DNA在水浴加

热的条件下产生蓝色反应。

【详解】甘蔗茎的组织样液富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，且检测还原糖的试剂是斐

林试剂而不是双缩胭试剂，A错误；大豆种子中富含蛋白质，先后加入双缩胭试剂A液

和B液摇匀后，液体由蓝色变成紫色，B错误；提取DNA时，在切碎的洋葱中加入适量

洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤并弃去滤纸上的粘稠物，留下滤液，C错误；将DNA

粗提物溶解在2moi/LNaCI溶液中，加入二苯胺试剂并水浴加热，溶液由无色变成蓝色，

D确。

2.破译生物基因组DNA的遗传信息，首先要提取细胞核DNA。下列不适宜作为DNA

提取的实验材料是

A.鸡血细胞B.蛙的红细胞C.人的成熟红细胞D.菜花

【答案】C

【详解】

鸡血细胞、蛙的红细胞和菜花细胞都含有DNA,都可作为DNA提取的实验材料，而人

的成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA,因此不适宜作为DNA提取的实

验材料，C符合题意。

故选C。

3.下列关于物质提取、纯化原理的叙述中，不确的是（）

A.采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱

柱中的移动速度不同

B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

C.不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白

D.将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质

【答案】C

【分析】

1、原理：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子

质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的

蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，此相对分子质量不同的

蛋白质得以分离；

2、用磷酸缓冲液处理的目的是让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能;

3、分离血红蛋白溶液时，将搅拌好的混合液转移到离心管中，经过中速长时离心后，

可明显看到试管中溶液分为4层，从上往下数，第1层为甲苯层，第2层为脂溶性物质

的沉淀层，第3层为血红蛋白水溶液，第4层为杂质沉淀层；

4、气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果；

5、血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：1（）样品处理：①红细胞的洗涤，②血

红蛋白的释放，③分离血红蛋白溶液.2（）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析.3（）

纯化：调节缓冲液面玲加入蛋白质样品好调节缓冲液面玲洗脱玲收集分装蛋白质.4（）

纯度鉴定-SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳；

6、电泳法是利用待测样品中各种分子带电性质的差异和分子本身的大小、形状不同，

使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离或鉴定。

【详解】

A、凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中

的移动速度不同，A正确；

B、电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程，B正确；

C、由于哺乳动物的成熟红细胞内无细胞核和众多的细胞器，所以常常选用猪、牛、羊

等哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白，C错误；

D、透析的原理是小分子能